cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/4ozo7BtevRjSJVSshA6FwFg2MZnLHakeVG4DnCEz9Hbww4ML5GFCbHCzycFFsvVmuzeytoQFLrGNsrpdaRj8rw/640?wx_fmt.jpeg" data-cropselx1="0" data-cropselx2="536" data-cropsely1="0" data-cropsely2="357" data-ratio="0.37333333333333335" data-s="300,640" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202208/29/102157701.jpeg" data-type="jpeg" data-w="750" style="font-family: -apple-system-font, BlinkMacSystemFont, "Helvetica Neue", "PingFang SC", "Hiragino Sans GB", "Microsoft YaHei UI", "Microsoft YaHei", Arial, sans-serif;color: rgb(62, 62, 62);width: 578px;box-sizing: border-box !important;overflow-wrap: break-word !important;visibility: visible !important;height: auto !important;" />
前几日《咖门》报道的“Wakanda轻饮咖啡每天为武汉医护人员送500杯咖啡的故事“引发无数网友点赞,登上了央视新闻联播。
Wakanda的故事绝非个例,所有为疫情贡献力量的饮品人都值得被看见。
新型冠状病毒蔓延的20多天里,我有幸见证了饮品行业带来的温暖。
作者|金语
武汉:门店不营业,饮品人照样忙碌
自封城起,喜茶、奈雪的茶、瑞幸咖啡开在武汉的直营店铺陆续宣布暂停营业,但仍有店员在工作——为医护人员准备爱心餐饮。
奈雪的茶携手美团,每日为武汉一线人员免费提供350份下午茶(茶+包)。
图片来自@奈雪的茶Nayuki
喜茶先后为在武汉的上海医疗队、河南医疗队供应爱心餐食持续至今;2月8日起,为协和医院本部每日供应300份餐食支援。
图片来自@喜茶
瑞幸从全国调拨了无人咖啡机“瑞即购”支援武汉医院,2月12日,首台瑞幸无人咖啡机已经在武汉六七二医院投入使用。
图片来自@瑞幸咖啡
封城的形势下,物料供应及餐食配送都更加困难。
但他们都没有停下脚步,即使要骑一个小时自行车清点货物搬运,步行20公里去分店仓库取货,400公斤的机器人肉搬运,做饮品做到手抖……他们仍旧在坚持,每日定时为医护人员送去这份额外的温暖。
没有从天而降的英雄,只有挺身而出的普通人。
从一线城市到五线小城,全国饮品人在行动
不止是武汉市、不止是湖北省,全国各地的饮品人都在行动。
在得知医院医护人员在高强度工作下的“咖啡刚需”时,整个咖啡行业都忙碌起来。
山东德州的蓝莲咖啡、广西梧州的蛇小喵咖啡、江苏南京的老杆子咖啡、重庆万州的宽咖啡馆等独立咖啡小店均为当地一线医务人员定量提供免费咖啡。
图片来自@老杆子咖啡
上海咖啡馆界自发组织了一场“集体支援一线医护人员的行动”,十多家咖啡品牌、供应商参与,为一线奋战的医护人员们献上暖心咖啡。
上海咖啡馆援助群,图片来自@link咖啡资源整合
GABEE将挂耳包送给当地医院,三顿半也将即溶咖啡送往医院……太多咖啡馆在贡献自己的力量。
弄咖啡组织一部分家在西安的员工,对健康做了检测、吧台进行消毒后,2月12日上午,做了80杯拿铁咖啡第一时间送至社区街道办,送到抗疫一线的工作人员手中,并计划一直坚持下去。
弄咖啡为一线工作者助力,图片来自@NongCoffee
茶饮品牌也加入进来:甜荟手写祝福为南京急救中心的医生们免费送茶,7分甜也为苏州冲锋一线的抗疫人员送上爱心餐。
甜荟手写祝福
还有太多太多这样的例子:质馆咖啡、Wheelys咖啡、嘆咖啡……每一个受到疫情冲击的城市,都有来自饮品从业者温暖的情谊。
疫情,让人和人隔开很远,却让心与心贴得更近。爱心始终在延续,从一线城市到五线小城,善意的雪球越滚越大,最终汇入抗击疫情的大爱洪流。
饮品行业,当属受到重创的“第一梯队”。咖门最近在做的饮品业门店生存状况调查(点击填写调查问卷),调查虽然还未结束,但从目前回收的数据中,已经可以感受到饮品整个行业面临的压力。
但在这样的条件下,他们仍旧坚持为医护人员定时定量提供奶茶、咖啡。这是普通人之间的相助守望,也是整个行业的义气担当。
最后,向所有疫情中勇于奉献的饮品从业者说声谢谢。拥有向上的力量,春天一定不会太远。
咖门2020万有饮力年度大会实录视频,热辣出炉,300+分钟时长,干货满满!
长按下图识别二维码获取大会视频:
统筹|妮可 编辑|金语 视觉|江飞文章为咖门原创,未经授权严禁转载。
cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/4ozo7BtevRjnwKnUts9SArlgWULeBJmEes2H8zIBbVXicRHVuWsScT0V2sKIeXjLu7lhrjh2RBevbguoia6cFoYA/640?wx_fmt.jpeg" data-copyright="0" data-cropselx1="0" data-cropselx2="536" data-cropsely1="0" data-cropsely2="40" data-oversubscription-url="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/4ozo7BtevRgAPoFp6aibIUnVKutNvoq1T84f93Nv2rYtic6FNBwIy69xRSfoN9Lg0iaics9UP6sXglBl9DTDQ1plKA/0?wx_fmt.jpeg" data-ratio="0.07421875" data-s="300,640" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202208/29/102157601.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1280" style="letter-spacing: 0.68px;text-align: center;font-family: -apple-system-font, BlinkMacSystemFont, "Helvetica Neue", "PingFang SC", "Hiragino Sans GB", "Microsoft YaHei UI", "Microsoft YaHei", Arial, sans-serif;width: 539px;box-sizing: border-box !important;overflow-wrap: break-word !important;visibility: visible !important;height: auto !important;" />
识别图片二维码,了解更多内容
茶颜悦色的爆红路径:
“引爆”门店的水果茶产品你也能做:
6张表格,帮你“设计”出好产品:
— 商务咨询 —18339988529(同微信)|17310709150(同微信)— 课程咨询 —13253329903(同微信)|17744612803(同微信)