企业简介有着近百年历史的家族企业——美国维益食品有限公司,成立于1945年。公司创始人老维益先生(Robert Rich Sr)发现了一种非常有助于保持乳制品的口感和性能稳定的奶油,自此成立了维益公司来销售维益奶油产品。
经历了世代相传,到第三代泰德·维益(Ted Rich),维益公司已经是有着上万名员工的大型企业。
当年那家由一个偶尔创新发明而生的公司如今已经遍布全球,维益食品随处可见,或者说十分接近“随处可见”这一目标:销售区域超过110个国家。维益长长的客户名单上包括沃尔玛、星巴克、KFC、麦当劳、必胜客、赛百味、DQ、酷圣石、唐恩都乐等众多全球连锁品牌。
如果你喜欢蛋糕西点咖啡、茶、烘焙食品、匹萨、冰淇淋蛋糕,你都很可能正吃着维益的产品。维益生产多种多样的面包、糕点、甜甜圈、酥皮、奶油、甜点和其他产品。
产品介绍维益食品旗下分设的餐饮渠道,有多款针对餐饮行业的奶油及甜点产品。
奶油产品
维益植脂乳:性能与风味兼备,与生俱来的奶盖属性,良好的打发性能。
✓ 绵密清爽的口感表现✓ 融洽的茶底结合度✓ 淡淡的香草风味✓ 具备抗酸性适合制作风味奶盖
产品特色◆ 奶盖最佳—无论从打发、风味和稳定性而言都极适合制作奶盖产品;◆风味独特—奶味香浓,回味悠长,还适合制作咖啡、奶茶等饮品;◆更省成本—达到相同的口味和外观效果的用量比淡奶少,节约成本;◆储存省心—解冻不开封冷藏效期长达21天,适合各种规模的客户使用
爱护牌咖啡用浓缩植脂奶油:专为提升咖啡与茶饮口感而研发,独创咖啡用浓缩型奶油,产品含自然饱满的乳香风味。直接加入咖啡茶饮,即可打造极致顺滑口感 ,可令咖啡、奶茶等各种饮品香味更浓郁,口感更爽滑,是提升饮品风味的必备品。
爱护牌喷射奶油&爱真喷射奶油:巧用奶油花可大大提升饮品与甜品的价值感,令整体更饱满,口感更丰富。同时产品品质 稳定,组织细腻、持久性强。操作上极为简便 ,与手打奶油相比,无需人工打发,即食即用,卫生清洁。
爱真稀奶油35%:维益爱真稀奶油35% 四大升级,带来更好的客户使用体验。
✓包装升级,全新包装设计,画面更美,更具辨识度;✓配方升级,配方优化,带来更好的客户使用体验;✓口感升级,自然清爽的乳香、浓而不腻的口感;✓性能升级,更高的打发率、更好的稳定性。
产品优势◆优质乳源,源自西班牙加利西亚的优质乳源;
◆稳定品质,打发量高,性能稳定,广泛适用饮品奶盖、西点等应用;◆浓郁奶香,自然乳香,回味悠长。
冷冻蛋糕产品
约翰丹尼:约翰丹尼美国知名甜点品牌,从1979年开始研发和生产美味的甜点。在美国拥有近500名员工和4个物流配送中心。客户涵盖了饼房、连锁餐会员制商店及其他餐厅企业。
2005年约翰丹尼落户于中国苏州,可以说在中国维益是第一家自主研发并生产冷冻甜点的外资企业,同时也将冷冻甜点的概念正式带入中国。
目前,约翰丹尼的蛋糕有乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、茶歇系列等近40款产品。提拉米苏、红丝绒、美式乳酪等等这些经典口味热销多年。
果泥沙司产品
馥美乐:馥美乐风味果泥系列由法国大师为中国市场量身打造,精选印度芒果、巴西橙汁、智利蓝莓、以色列柠檬汁等世界各地优质原料,打造水果的自然本味,带来与众不同的风味体验。
产品高品质原料,臻显水果的自然本味;流动质地,无论冷热饮都能极速溶解;瓶口防溢流与瓶身握感设计,简易操作,无需辅助压嘴;广泛应用于果茶、苏打、冰沙、无酒精鸡尾酒等饮品。
目前有芒果味、草莓味、水蜜桃味、青苹果味、猕猴桃味、蓝莓味、凤梨味、柠檬味、香橙味、红芭乐味。
馥美乐经典沙司系列:馥美乐经典沙司系列,严选高品质素材,以天然健康为产品理念,以不断创新风味为产品要求,用心打造更符合中国市场需求的风味沙司产品,为您的餐饮创新增添方案。
专注中国市场口感需求的风味开发;使用高品质原料,质感细腻,口感顺滑,风味出众;适度的粘稠度,可广泛应用于饮品制作,甜品浇淋;直接挤压瓶身设计,简易操作,无需分装瓶。
目前芝士味、巧克力味、柠檬草(香茅)味。
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