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距离2017青岛国际咖啡展的开展时间已经不到一个月,今年的青岛展比去年更加精彩,尤其是四个赛事同时进行,2017咖啡女神冲煮大赛 之华北决赛也将在本次咖啡展上举行,相信届时参赛选手的亮丽形象,会成为青岛展大家关注的焦点!除了女神赛,现场另一个重磅赛事:2017中国·意大利咖啡拉花艺术大赛 也值得大家关注,下面请看赛事详情!
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2017青岛国际咖啡展的精彩赛事活动之一,2017中国·意大利咖啡拉花艺术大赛选手招募 现已启动
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咖啡拉花近几年在咖啡行业很风行,各种级别的咖啡拉花大赛也推动了整个行业水准的提升,国际咖啡拉花大赛的冠军更是万众瞩目。自从上世纪九十年代,美国西雅图一位咖啡馆老板大卫·休莫创作出广受欢迎的Latty Art之后,这种技巧也就在咖啡行业流传开来,并经过不断的演练和实践,引领了整个咖啡行业的消费风潮。
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作为意式咖啡发源地,每年都会举办被称为“拉花艺术王者至尊”的【黑杯挑战赛】!它是意大利LATTE ART最高级别的奖杯。每一位参赛选手都需要通过所有考试并且都是以最高的分数获胜,才能有机会赢得黑杯!而获此殊誉只是第一步,每年决出的黑杯选手都将拥有LAGS授权之授课与颁发证书的资质。正所谓,一只黑杯在手,即可召唤神龙!由北京华港展览有限公司主办,仟枫咖啡和叁拾而立烘焙学院共同承办,咖啡精品生活全程推广的中国-意大利拉花艺术大赛,已成功在北京举办2届。获得圆满成功!2016届冠军刘强和2017届冠军选手马皓月,将于今年(2017年)10月份赴意大利挑战由AICAF意大利咖啡师学院和LAGS举办的意大利LATTE ART 最高级别----黑杯挑战活动。并将同时开启10日欧洲咖啡探索之旅!
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今年,这一赛事将于青岛打响第一战!2017年九月15日-17日,作为年度四大赛场之一的青岛赛区将在【青岛国际咖啡展】主赛场展开激烈对决!我们特邀三位资深拉花冠军作为大赛评委,决出6名实力选手直接参加2018年7月在北京举行的总决赛;总决赛冠军,将于2019年10月前往意大利挑战黑杯!黑杯召集令!寻找真正的拉花高手,我们给你实现梦想的舞台!意大利拉花艺术大赛青岛赛区选手招募现已启动!九月15日将在青岛国际咖啡展现场比赛,冠军万元奖项等你来拿;同时,青岛赛区决出六名高手将参加明年七月的中国赛区总决赛!意味着拥有超强实力的你,将有机会前往意大利米兰挑战LATTE ART最高级别的黑杯对决,同时开启你的意大利咖啡之旅!【全程费用由大赛中国区总承办负责】马上拨打报名热线:180-5323-7767心怀期待不如把握现在!期待同样热情而优秀的你为梦想而战!【详细比赛规则 请在文末获取】【青岛赛区特邀评委】
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梁凡( FAN COFFEE LAB 创始人 )2017WCE世界拉花艺术大赛 中国冠军首届PCA咖啡拉花竞技赛亚太区冠军首届中国咖啡大师拉花赛 冠军PCA咖啡竞技赛2016-2017年全国评审2017 诚品杯咖啡拉花擂台赛 海口、北京站评审2017 咖啡男神拉花擂台赛 重庆站评审2017WCE世界拉花艺术大赛西南区冠军导师2017WCE世界拉花艺术大赛 澳洲新威尔南洲冠军导师2017 CBC重庆赛区 亚军导师2017 雀巢杯拉花大赛 总决赛冠军导师2017 咖啡男神拉花擂台赛 总决赛冠军导师2017 (韩国)世界咖啡拉花大战 特邀评审2017 (韩国)世界咖啡饮品大战 特邀评审2018 WCE世界拉花艺术大赛西南区冠军导师2018 WCE世界拉花艺术大赛西南区亚军导师
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李健飞第一届WLAC世界咖啡拉花艺术大赛,中国总冠军;2014年WBC世界咖啡师竞技大赛,广州赛区冠军;2014年CQI美国咖啡品质学会认证“Q-Grader”2016年WBRC世界咖啡冲煮大赛,中国亚军;2015年WBC世界咖啡师竞技大赛中国赛区认证“感官评委”;2015年第一届中国咖啡大师拉花赛,评委;2015年第二届龙江文化节国际咖啡师冠军杯,评委;2016年PCA咖啡拉花大师竞技赛,评委;2016年PCCBC太平洋咖啡师大赛,评委2017 咖啡男神拉花擂台赛 总决赛 评委
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张睿台湾 Oraclecoffee神谕咖啡首席咖啡师
台湾艺术拉花拿铁达人
SCAA咖啡师认证 barista
WCE世界拉花大赛Taiwan Latteart coffee 2017台湾 亚军
WCE世界拉花大赛Taiwan Latteart coffee 2016台湾 亚军
WCE世界拉花大赛Taiwan Latteart coffee 2015台湾 殿军
2017威士特杯咖啡男神拉花擂台赛总决赛赛 评审
2017 CTIbarista咖啡拉花大赛评审
2015 Parlare第一届拉花大赛 冠军
2015Now&Then溢奶杯第二届拉花大赛冠军
2016台湾国际咖啡交流协会 TISCA拉花大赛 优胜
2015台湾国际咖啡交流协会 T I S C A 拉花大赛 优胜
2016台湾彰化杯拉花咖啡大赛 冠军
2015台湾汉克咖啡 拉花大赛 拉花优胜
2016台湾汉克咖啡 拉花大赛 评审
2016milkglider &alfeecoffee Latteart championship拉花大赛评审【青岛赛区奖项设置】一等奖一名: 奖励现金人民币8000元+价值3288元的咖乐美咖啡机二等奖一名:奖励现金人民币3000元+价值1000元奖品三等奖一名:奖励人民币1000元+价值800元奖品前六名:叁拾而立的无畏者拉花缸主办单位:
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中国区总承办:
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青岛赛区承办:青岛啡工场贸易有限公司
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赞助商:
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【诚征青岛赛区赞助商】详询:莫啡13001690158
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2017青岛国际咖啡展将于2017年9月15-17日于青岛国际会展中心2号馆举行【展位咨询 媒体对接】敬请垂询青岛欧卡:130-0169-0158青岛国展:0532-82995727【中国•意大利拉花大赛分赛区规则】【比赛说明】2017年广州/青岛/北京的分赛区前6-8名可以参加2018年北京7月CAFE SHOW举办的中国.意大利拉花艺术大赛的决赛决赛将角逐一名冠军去意大利挑战LATTE ART最高等级—黑杯。决赛不开放报名,所以要参加决赛的必须从分赛区晋级!【报名费用】报名费用为200元/人,作为参赛费用,不予退还。【大赛规则】比赛人数:分赛区预计32人比赛形式:分赛区比赛采用PK赛形式两两对决,采用FREEPOUR(直接注入法)的拉花方式。比赛现场两台咖啡机,选手各一台。比赛时间及内容:32晋16:每位选手有1分钟准备时间和3分钟比赛时间,在规定时间内选手需要呈现1杯作品至评委面前。16晋1:每位选手有1分钟准备时间和8分钟比赛时间,在规定时间内选手需要呈现3杯作品至评委面前,分别按照对应的呈现顺序进行对比PK,即为第1杯PK第1杯、第2杯PK第2杯······3局两胜制,让每位选手都有更大机会去发挥自己的超长水平。评判方式及标准:评审人数分为3人,针对图案的5项标准进行评判: 图形的完成度 颜色对比度 图形的困难度 杯中位置及大小 图形的创意【注意事项】● 准备时间为选手检查工具机器时候正常,准备时间内选手不能萃取浓缩及打发牛奶测试。● 比赛过程中若机器设备出现问题选手可以举手示意暂停比赛。● 选手准备好以后举手示意主持人即为比赛开始,同样选手制作完咖啡后举手示意为比赛时间结束,超时直接淘汰。2017,有你更美好!
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愿景:立足专业饮品领域,发展为最专业、最受尊敬的企业!使命:将最好的咖啡及健康饮品带给每一个人!欧卡在2017年将继续提升和完善服务模式,如您想继续了解我们,请不吝来电!400-600-5751
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青岛欧卡咖啡有限公司青岛崂山区梅岭东路与松岭路交叉口向东100米
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