10月18-19日 中文授课 克丽玛咖啡实验室 SCAA导师培养计划(IDP) 是我们最受欢迎的专业发展计划之一。精品咖啡主题专家(SME)可以通过在工作场所的成人学习原理工作坊,教学设计(基于由美国社会培训与发展开发的ADDIE模型),测试,评估和课堂管理,提升他们的培训和教育技巧。 在为期两天的课程后,学生将获得SCAA导师资格证书,并有资格以志愿者身份,通过SCAA专业发展委员会或相关机构的审核,在SCAA公开活动或课程中担任导师。此外,对于那些在公司担任培训工作的专业人士来说,这SCAA导师资格认证是一个非常有用的技能。 完成IDP后的许多学生热烈地报告了这计划提高了他们在公司的培训和教学设计品质 。 本课程是针对在咖啡行业从事培训的学员,但在培训,成人教育,或组织学习暂时没有正式的课程。在SCAA带来敬业精神教练的资格,而且还提供了真正的技能,如教学设计,适用于成人学习,课堂管理策略,理论衡量学习和成功标准,测试分析和基本知识设计,等等。 作为的成员协会资格认证卓越(ICE)的一个子公司国际标准化组织(ISO),SCAA第三方为我们的培训计划的建议,确保最可靠的和中立的经验我们的参与者, 都是这项计划的学习目标如下:
- 认识到教育和培训是组织成功的一个要素。 定位于SCAA专业发展部。结合贵公司的使命,愿景和战略目标转化为你的训练计划。为SCAA以及工作的导师和教练能力应用成人学习的原则。承认四项关键的成人学习原理 独立 准备 体验 应用
- 成人学习理论,掌握基本知识,并开始翻译理论付诸实践。识别成人学习者的特性,并加以考虑进行类时。认识到如何处理成人学习者信息,并制定战略级的设计。制定明确的,可衡量的技能和知识的目标。设计说明使用美国社会的培训和发展的ADDIE模型。参展的专业演讲技巧。评估学生的表现,在工作上运用所学。 SCAA推荐导师——Esther ShawEsther Shaw现为美国芝加哥Quasar Coffee的业务主管和公司合颗人。在这之前Esther曾任职于Intelligentsia Coffee和Dark Matter Coffee ,于品质监控丶生豆货存及买卖的管理和系统建设上累积了丰富经验。在过去几年,她积极参与SCAA ,并以评委角色在咖啡师大赛地区赛及国家赛中出现。最近,她成为咖啡品鉴师认证委员会的成员,以建立杯测和品鉴课的标准和课程。另外,她在教育、数据管理、社会学有强大的背景。Esther在休斯敦赖斯大学修读学士,并成功获取社会学和心理学双学位.在那之后,她在台湾和上海分别呆了一年,一边教英语一边学中文之后,她继续在哈佛大学获取国际教育政策专业的硕士学位。之后,她用了5年时间,在芝加哥公共学院的中央局从事计划、分析、数据管理和资源分配工作。 #申请课程资格:有意参与IDP课程的学员,请先将个人简历发送到lab@crema.cn,并阐述参与课程的目的,学员的简历必须说明现任职机构、职位、工作职责。资格审核通过后,必须在一周内支付全额学费。IDP成功例子 Trevor Corlett