地段，地段，地段。无论连锁拓店还是新手创业，“门面位置决定单店生死”的说法并不夸张。选址不是碰运气，要有规划意识、会做商圈调研、懂得分析数据，才能提高成功率。今天，咖门请来快乐柠檬开发加盟总监、有多年开发选址经验的胡文超老师，从开发规划到具体点位落地，讲解开饮品店选址的方法思路。
咖门饮力学院选址，永远是开店头等大事。特别对于饮品店，多数情况下，选址的首先目标是：单店存活与盈利。这更需要在“选”的动作前，梳理自己品牌/门店的规划与预期。
怎么做规划？首先是顺序，有人会先从点位到商圈再到区域考量逐步扩大。但这实际上是新店开发选址的评估逻辑。规划原则的核心逻辑是“从大到小”。更合适的顺序是：
一来，对目标市场整体判断更清晰立体，方便对不同新店点位进行优先顺序排列；再者，更容易建立自身基础的市场情况资料库，当后续点位布局，减少重复工作，利于不断更新优化。确定了规划顺序，要对重点数据进行采集与分析。如今用数据分析来选址，已经是很多开店人的一个常识，但怎么找数据、分析数据最有效？从连锁品牌开发选址角度，胡文超老师总结了4个关键要准备与采集的数据维度：1.宏观数据分析：即目标城市、目标区域的人口、经济发展状况与城市规划；2.现有门店数据：对于连锁品牌尤其要关注的一点，自身现有门店所在的商圈情况，门店位置相关特性、门店销售表现；3.主要销售驱动：居住、商业和办公；公共交通情况、道路状况，以及附近是否有学校、医院等；4.竞争对手分析：名字及地址、位置评分、预估年营业额、开业日期。基于这些数据，才能对不同目标区域、点位有更客观的判断，也利于选址工作更有效率、有逻辑性地开展。
- 收集数据还有什么容易忽视的要点？怎么判断一个选址机会点的辐射范围？具体门面位置的优劣如何进行评估？这次，我们请来快乐柠檬开发加盟总监、有多年一线开发选址经验的胡文超老师，从开发规划到具体点位落地，讲解开饮品店选址的思路。这节课聚焦两个重点，一是帮你梳理适合自身的市场开发规划。二是通过图示案例，让你了解一个饮品店点位判断的具体方法。以下为本节课程的详细介绍：
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统筹｜妮可 编辑｜金语 视觉｜江飞
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