咖啡市场不断扩大，正在吸引着更多入局者。近日，乐乐茶开设子品牌豆豆乐咖啡，元气森林低调控股即饮咖啡品牌Never Coffee。
此外，喜茶公布了春节黄金周的销售数据，可口可乐正在研发“纸瓶”代替塑料瓶。
本周还有哪些新鲜事，一起来看看——
作者 | 金语
喜茶公布新年数据，同比增长超3倍近日，喜茶公布了喜茶在2021年春节黄金周期间的销售数据。
数据中提到，春节期间喜茶门店整体销售对比2020年同期增长约3倍。其中新年限定产品雪山思乡龙眼销售数据良好，售出超60万杯。
新年限定雪山思乡龙眼另外，零售产品也成为消费者年货新选择。年货节期间，喜茶百货、喜茶天猫旗舰店及喜茶京东自营旗舰店共售出喜小瓶气泡水近6.5万箱约75万瓶、一周茶礼盒近2万盒。
在数字化领域，“阿喜有礼”虚拟卡也成为“云拜年”的新方式，每售出7张阿喜有礼虚拟卡，就有6张用于赠送他人，阿喜有礼虚拟卡日均销量较2020年春节同期增长超7倍。
乐乐茶推咖啡子品牌，一杯咖啡低至15元乐乐茶也盯上了咖啡赛道。近日，一直在试营业的豆豆乐咖啡首店已在上海正式营业，而豆豆乐咖啡实为“乐乐茶”专攻咖啡品类推出的的新咖啡品牌。
豆豆乐咖啡据了解，豆豆乐咖啡门店内的产品仅是咖啡品类，包含脏脏系列、经典意式、甄选原产地咖啡豆系列等浓缩咖啡、冲煮咖啡，定价区间为15~28元。从门店设计和产品外观来看，豆豆乐相较于乐乐茶更为简约。
但从产品上看，豆豆乐咖啡也推出了“脏脏系列”元素的咖啡饮品，而乐乐茶的脏脏茶系列饮品一直是乐乐茶的经典招牌产品。
另外，在线上点单系统上，北京商报记者注意到，豆豆乐咖啡和乐乐茶为同一个点单小程序，消费者可以通过该小程序搜寻到两者的门店，并且打通了两个品牌的会员积分。这个设计与瑞幸咖啡和其茶饮品牌小鹿茶的系统设计极为相似。
乐乐茶在接受媒体采访曾表示，豆豆乐作为乐乐茶的全新子品牌独立运营，与乐乐茶的茶饮产品线、茶饮消费场景都是相辅相成的作用，对于豆豆乐的布局规划，也制定了稳扎稳打的门店扩张策略。（资讯来自北京商报）
可口可乐测试“纸瓶”，计划未来替代塑料瓶可口可乐公司日前宣布，正在测试一种更具可持续性的纸瓶，并从今年夏天开始在网上限量销售该产品。
据了解，这款可持续纸瓶项目由布鲁塞尔的研发团队与丹麦初创公司The Paper Bottle Company合作开展，最终目标是让瓶子“可以像纸一样回收”。
元气森林控股即饮咖啡品牌元气森林的饮品多元化布局中或将新增即饮咖啡品类。据企查查app显示，咖啡品牌Never Coffee的关联公司爱我卡飞（北京）科技有限公司（以下简称“爱我卡飞”）近日发生工商变更，元气森林（北京）食品科技集团有限公司入股成为最大股东，持股比例51%。而曾以元气森林合伙人、全国销售副总经理身份露面的谢丹阳，将担任Never Coffee董事长。
据悉，Never Coffee主营瓶装、盒装的即饮咖啡产品，也有挂耳包产品售卖，以线上渠道为主，同时在一些便利店、商超有售。该品牌最大的卖点在于低糖及无糖的即饮咖啡，其天猫店显示，Never Coffee的盒装咖啡产品均价在5元上下。从2020年起，一直有元气森林将进军咖啡市场的传言。目前来看，元气森林的确对即饮咖啡市场相当有兴趣，但短期内或许并不会推出“元气森林”系列下的咖啡产品——投资Never Coffee，更接近于在有潜力的赛道先行布局，扩张公司投资版图的行为。（资讯来自界面新闻）
统筹｜妮可 编辑｜金语 视觉｜江飞
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