每日精品咖啡文化杂志饮品界网还记得1月8日瑞幸咖啡亮出“霸占”咖啡市场的「瑞即购&瑞划算」无人零售两大智能终端新武器吗?经历了2019年的一路狂奔,2020年初,瑞幸咖啡又开始了“新故事”——瑞幸宣布加入无人零售赛道的追逐战。而在2月初,随着疫情的扩散,瑞幸咖啡称将在全国各地加速推动无人零售智能终端布局。在疫情之下,瑞幸提出免费为武汉六七二医院提供无人咖啡机“瑞即购”,并免费为医务人员提供咖啡!2月12日,瑞幸咖啡宣布首台瑞幸无人咖啡机入驻武汉医院,目前「瑞即购」已经在武汉六七二医院投入使用。▲瑞幸无人咖啡机:瑞即购“瑞即购”是一款智能无人咖啡机,可以通过 app 下单后到无人咖啡机前自提咖啡,而该设备将会以 24 小时无人值守的形式运营,瑞幸将其描述为“国内最豪华的智能无人咖啡机”,“瑞即购”无人咖啡机提供的是与门店无异的现磨咖啡及小鹿茶、热巧、牛奶等, 采用瑞士Schaerer咖啡机、WBC大师拼配的咖啡豆和其他优质原料,产品品质和口味达到与瑞幸咖啡门店相同标准,整体机器全程封闭设计,落杯、压盖全自动完成,无接触的流程保证了咖啡制作的卫生,医护人员只需要线上下单即可享受免费的咖啡。瑞幸无人咖啡机满足了当下特殊形势下医护人员一杯热咖啡的需求。据瑞幸方表示,瑞幸武汉门店均已关闭,为了让战斗在前线的大家全天候能喝到新鲜安全的咖啡,瑞幸决定紧急调拨在今年1月刚刚推出的无人咖啡机「瑞即购」无偿支援武汉定点医院,为医护人员提供无接触、更便捷、更安全的高品质咖啡,瑞幸还表示,为医护人员提供免费咖啡活动持续到疫情结束。瑞幸紧急调拨无人咖啡机瑞幸称,未来「瑞即购」将陆续进驻武汉协和医院、武汉同济医院、汉南区中医院、部分方舱医院以及武汉消防救援支队等了,为广大医护人员免费提供更安全便捷的好咖啡,另外,除了武汉的这一批医院,瑞幸还将陆续为武汉市其他医院投放无人咖啡机。据悉,除了发挥无人零售优势之外,为助力抗击疫情,瑞幸咖啡还鼓励无接触配送服务。随着疫情扩散,餐饮业经营压力倍增,而无接触配送、无人零售凭借其便捷和更安全的特性,成为最近餐饮业营业的新趋势,那特殊时期下“无接触”服务需求的快速增长,无人零售能否为中国消费品行业带来变革呢?
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