cription-url="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202208/06/171426751.jpeg" />作者|尹航编辑|政雨俗话说:知己知彼,才能百战不殆。那么,你对自己家咖啡馆经营状况了解得够透彻吗?最赚钱的产品是什么?最不赚钱的产品是什么?爆款产品几月份卖得最好?销售额忽高忽低的原因到底在哪?……这时不妨做张简单的产品分析表,列出每月产品出杯量、占比、以及产品销售额……根据产品分析表,了解到产品的热销与滞销;其次快速调整原料的采集,控制成本;再根据每月产品销售情况分析销售额涨幅情况,是因为天气情况?还是学生开学?亦或者是节日促销?想要对自己店面的情况“门儿清”,不妨通过简单的产品分析表给自己咖啡馆来个“诊断”。这一次,我们邀请来蓝莲咖啡创始人刘琪。他将在课程中用数张真实图表,将自身店铺开业一年时间的数据和分析维度悉数讲解——
- 咖啡馆的成本应如何精确计算?如何建立自己门店的财务模型?销量清单藏着什么秘密?如何通过它优化产品菜单?面对每月统计的销售额,如何寻找利润增长点?以下是课程详细介绍:讲师简介▼cription-url="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202208/06/171426111.jpeg" />课程主题▼一课搞懂:如何用财务思维开家赚钱的咖啡馆?课程大纲▼1.一次算清,开一家咖啡馆究竟需要多少钱?2.小店/单店也能建数据模型?手把手教你把利润"算"出来!3.营业额只是数字?销量中藏着这样的增长方向!4.【实例剖析】8张图表诊断你的咖啡馆健康度!时长▼90分钟参与方式▼1.点击阅读原文报名参与2.长按识别下方图片二维码cription-url="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202208/06/171426371.jpeg" />注意事项▼为了与大家更好的交流,我们建立了线上交流群,进群请联系微信号:饮力学院小助手(ylxy15565053720)。文章为咖门原创,未经授权严禁转载。识别图片二维码,了解更多内容2019饮力学院全国巡回课:cription-url="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202208/06/171426211.jpeg" />饮领聚变——咖门2019春日饮品峰会:cription-url="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202208/06/171426431.jpeg" />— 商务咨询 —18339988529(同微信)|17310709150(同微信)— 课程咨询 —18637102212(同微信)|13253329903(同微信)cription-url="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202208/06/171426241.jpeg" />