麻布茶房作为亚洲著名甜品品牌，1979年，创立于东京南麻布区。这里主打日式甜品，将美食与时尚完美结合。招牌红薯抹茶蛋糕番薯是热的，冰淇淋奶香浓郁。
　　麻布茶房创立于1979年，至今已有30余年历史。在创立之初就秉承淳朴、自然、健康的理念，为大众提供味美、精致、健康的甜点。麻布是人类采用最早的衣料，是淳朴、自然的生活方式的代表，麻布茶房因此而得名。麻布茶房采用的食材均经过严格挑选，力求令每位顾客都能品尝到最地道、最健康的茶房风味。因此风靡新加坡、香港、台北、东京等时尚美食之都，在亚洲很多城市都设有分店。深圳麻布茶房，是中国大陆第一家店。由于得到很多忠实顾客的广泛支持，时至今日，“麻布茶房”已成为甜点业极具代表性的国际品牌。

　　麻布茶房以甜品为主打，坚持使用东方传统烹调手法的同时，也发挥创新研发精神。麻布茶房的拳头产品是无添加的抹茶冰淇淋。在各种甜点套餐中有从海藻里提取的“寒天”、从蕨类植物里提取的“蕨软糍”、低卡路里的“求肥”、北海道红豆、天然蔓越莓等健康原材料。为了健康，麻布的甜点容器不用塑料和密胺制品，全是非常精美的瓷器，有豆青盘、青花碗、天目釉盅、斗彩调料罐等等，不同类型的出品选用不同的餐具组合。

　　麻布茶房店内的装潢，都是参照有历史的博物馆和画廊，将具年代考究的古董家具和古画融入现代化的设计中。顾客既可像在舒适的画廊一角品尝美味套餐及精美甜品，亦可享受到“来自甜品的幸福滋味”。

　　麻布茶房80%以上的顾客都是女性，对麻布品牌的忠诚度很高，在新加坡和香港都成立了麻布粉丝团。

　　麻布茶房的招牌甜品是烧番薯霜淇淋。在热气腾腾的一块圆形烧番薯上，迅速放上香草霜淇淋，再浇上抹茶浓汁。用特制的细长不锈钢勺子挖一大块，冰和热在嘴里对撞，红薯泥和香草霜淇淋在舌尖交融，口感妙不可言。

　　麻布茶房精心呈現和風料理與日式甜點，融入在現代裝潢風格中，讓麻吉以平實的價格接觸最道地的日本飲食文化，就是當初社長在東京的南麻布區創辦的精神！除了人氣最旺的宇治金時燒蕃薯霜淇淋之外，還有連日本人都讚不絕口的拉麵、主菜、丼飯、
　　展圆国际股份有限公司总部位于台湾台北市，1999年成功发展后，现已拥有麻布茶房、香芙蕾、元定食、代官山、蛋蛋屋等知名品牌。展圆将目标锁定于二十一世纪最具发展潜力的连锁服务业。为了更好地拓展事业，现以上海为基地进行连锁发展。展圆旗下的知名品牌代官山是一处时尚休闲场所。代官山旗舰店已在淮海中路中环广场成功经营，第二、三家店分别于2006年12月1日在南京路步行街宏伊广场、15日在徐家汇港汇广场即将隆重开幕！！！