春天，是个适合迸发灵感的季节。特别对饮品人来说。机会与压力简直是骑在背上的“铁哥俩”。行业洗牌与升级几乎没断过，不打着十二分精气神儿往前跑，喘口气儿都怕掉队。一场展会，是接触行业前端信息、了解品牌动态一个简单、直接、高效的机会。如果还能一趟听听行业大咖的经验和市场判断，嗯，那就太好了。
作者｜尹航编辑｜政雨Bingo！4月1日，上海新国际博览中心，（没错就是无论做咖啡还是茶饮的你都会在日程表上画个圈儿的那个大大大规模的国际酒店及餐饮业展会上），“饮领聚变——咖门2019春日饮品峰会”约起来！亮点一想听行业大咖的干货演讲，管够！我们邀请了饮品行业大咖，围绕产品定位、门店营运、品牌塑造等核心环节进行分享。全天8场主题分享+1场论坛对话。听在市场上摸爬滚打的实践者讲一讲——- 他们正在做什么？怎么做的？他们有什么的经验，又踩过哪些坑？他们对2019年饮品市场的判断是什么？
亮点二发掘2019饮品“小”趋势？数据说话！相信很多饮品老板有感觉，消费者越来越摸不透了，以前奉为圭臬的方法论，很多不好用了。这也正是行业迷人的地方。消费者有喜好、有情绪、更生动、更直接，他们愿意为自己喜欢的事物，付出更多溢价。该庆幸，饮品行业正是这种变化的承载。那么——- 饮品细分市场，哪些品类更有突围机会？什么样的价位，是消费者心理那道坎儿？买一杯饮品，消费者最关注的元素是什么？春日峰会上，将现场发布《2019饮品行业微观数据》，让你更懂饮品消费者。亮点三学经验盘资源饱口福，一趟齐活儿！要说饮品人不想错过的展会，这场在春天开的“上海国际酒店及餐饮业博览会”准没跑儿。2500家展商，30场活动，220000平方米展出面积……作为连逛3年展的小伙伴“血泪提醒”，提前规划好看展目标，以及，穿双舒服的鞋。你想了解的多家展商，想吃喝的咖啡美食文化节、想饱眼福的世界冠军咖啡师表演秀，现在，又可以和咖门在“春日峰会”约起来！（NT1馆）。提前做个预告：咳咳～ 作为经验丰富的资深逛展人士，展会4天，咖门将推出《跟着咖门看展》系列策划，从茶叶、咖啡豆、糖浆、果酱、机器、设备等各个方面寻找这一年新亮点，找行业资深人士观察分析，将内容在公众号上分享给你。听干货、盘资源、饱口福一趟齐活儿。让春天来得更丰盛一些吧！关键信息来啦：大会时间▼2019年4月1日大会地点▼上海新国际博览中心（龙阳路2345号）拟定流程▼
招商规划▼
报名方式▼展会现已在咖门提前发布门票，即刻报名，免费参与“饮领聚变——咖门2019春日饮品峰会”！长按识别下方二维码或点击【阅读原文】
4月1日，NT1馆，等你！文章为咖门原创，未经授权严禁转载。— 商务咨询 —18339988529（同微信）|17310709150（同微信）— 课程咨询 —18637102212（同微信）|13253329903（同微信）
