春暖花开时，茶饮店又开启了新一年的上新节奏。2021年，什么产品会流行？又会有哪些新品趋势？创新灵感从哪里找？即日起，咖门第三届新饮力新茶饮大赛正式启动，来现场寻找答案！（参与方式详见文末）
用专业创造下一杯经典2021新饮力新茶饮大赛启动“用专业创造下一杯经典”，这是2021新饮力新茶饮大赛，咖门提出的新方向。茶饮行业做产品，还要冲破3个屏障：
1.专业性
一款新品的诞生，离不开研发人员的经验积累和市场分析，但更需要茶业、食品业等专业标准的输出，为灵感提供支撑，为安全提供保障。2021新饮力新茶饮大赛，咖门将联手权威组织、机构，以及市场一线品牌，共同支持行业标准落地。
2.创新力
茶饮业的进化是由创新推动的，消费需求变化不停止，新的灵感迸发就要不停歇。比赛是市场导向的风向标。年轻的研发人员关注到哪些新原料、新趋势、新动作，都会用作品集中呈现。2021新饮力新茶饮大赛，将持续在全国范围巡回进行，呼唤更多新选手的参与，输出最新创新力。
3.价值感
让创新落地，也在成为品牌的实用性要求。在2021新饮力茶饮大赛评分标准的制定中，参考产品的落地性环节，关注操作便捷性、标准化，让灵感能回归市场。创新不能是昙花一现，还要用足够的价值感，沉淀出经久不衰的经典款。2021年，让我们用专业去创造下一杯经典。
保持专业赛制打造研发人专属聚会2021新饮力新茶饮大赛是咖门举办的第三届新茶饮大赛，每年一次地全国巡回，200+选手、10余场现场比拼，已经沉淀出一套成熟系统的赛制规则、评分机制。今年，我们将继续秉承公平、公正机制，以更高规格的输出标准，对赛制再次优化提升，开启新一年的专业比拼。以下是2021新饮力新茶饮大赛的具体说明：
往届大赛回顾每一年的新茶饮大赛，咖门都力求保持高标准、高规格，希望用专业度搭建研发人沟通交流的平台。透过下图，再次回顾：
以上为往届部分出席评委，排名不分先后。
如何报名参赛即日起，2021新饮力新茶饮大赛四大赛区均已开启报名。想作为选手参加比赛、到现场切磋交流的，长按识别下图二维码立即参与：
商务合作大赛商务合作正在进行中，有意向者可识别下图二维码联系（任一即可）：
统筹｜妮可编辑｜金语 视觉｜江飞文章为咖门原创，未经授权严禁转载
