咖啡行业交流请加饮品界精品咖啡香，微信号：(长按复制)thinkingcapacity 或许你不是在咖啡馆，就是在去咖啡馆的路上。但这并不能使你成为最会享受咖啡的人。在咖啡帝国巴西的一座顶级咖啡庄园里，咖啡农场的庄园主更享受“一个人坐在咖啡树旁喝咖啡。” 越来越多的人希望前往宁静却不乏热情的巴西山谷，在咖啡香气中享受贴近土地的生活，今天，带你去往南美神秘而美丽的咖啡田园之旅。在巴西东南部米拉斯(Minas Greais)州塞拉多(Cerrado)区的一些庄园里种植着古老的波旁咖啡。这些庄园，如卡平·布兰科(Capin Branco)庄园和维斯塔·阿莱格尔(Vista Allegre)庄园，种植的波旁老品种咖啡也在市上出售。虽然出自同一个地区，但这些咖啡各具特色。卡平·布兰科咖啡比维斯塔·阿莱格尔咖啡口感更柔滑，而维斯塔·阿莱格尔咖啡浓且黑色，两者酸度较低。
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