【词条：虹吸式咖啡】源于德国 ，发于日本，使用浸泡法与过滤法融合，更展现出咖啡的多样丰富性，冲煮过程极具观赏力，可透过冲煮过程中温度、搅拌、萃取时长来冲煮出想要的咖啡风味。专注咖啡人咖啡事的咖啡视频栏目《视啡》，第三期主角为2013年世界虹吸壶大赛中国区冠军肖菲彬，这位生长于铁观音发源地：福建安溪的美女咖啡师，从小就受到中国茶文化的熏陶，在接触咖啡后，也是一发不可收拾，不断从中寻找咖啡与茶的关联性与生活意义。她煮虹吸壶的过程，姿态相当优美，当然咖啡风味的表现也是相当出色，才能折服了全世界，赢得在咖啡业界的声誉。在这段视频中，肖菲彬也将自己对咖啡的理解分享给大家，这段视频你也喜欢的话，请分享给你身边的人，将咖啡文化传播出去，这也是一件很有乐趣的事。
【关于《视啡》】这是由一群有影响力的咖啡人联合起来制作的咖啡专题视频，每一期都有一位主角，来讲述他/她的咖啡故事/咖啡心得，志在传播咖啡文化，让更多人了解咖啡，爱上咖啡。如果你身边也有值得传播的咖啡人咖啡事，欢迎联系我们（关注《视啡》微信公众号后回复留言，下一位主角或许就是你）。
《视啡》第②期精彩回顾（原创视频）鼓浪屿上住着一个冠军咖啡师主角：吴亚莲《视啡》第①期精彩回顾（原创视频）咖啡拉花的艺术主角：李春华
