这个奶茶门店,有哪些需要改进?

2022-08-05 责任编辑: 231

时间:11月20日凌晨2时41分地点:中国饮品快报奶茶店老板实战交流一群奶茶店老板@云南星恬拾茶肆 ,在群中呼叫:
“能帮我规划一下桌子该怎么摆放?”
“吧台问题”

@老莫-茶王-东莞 则指出“吧台问题”你这吧台完全不合理。这吧台反人类设计。我觉得吧台移到门口处,侧面摆放较好。放侧面靠外,吸引路人。@云南星恬拾茶肆 表示担忧“摆侧面容纳不了那么多人@鱼鱼-灏漾-宾阳。指出:你放里面也容纳不了多少人。
你不要想着靠堂食有生意 利润来源是外带的顾客。
堂食只是让行人判断你门店生意的其中一个标准。
吧台放外面会比放里面好很多。店里的灯光用暖色光。不要买廉价的,雷士就行,别买闪光那种灯泡开灯,用手机拍照功能拍一下 如果出现画面有波纹的,那就换掉,影响顾客拍照的美感,店里还是亮点好 。

“台阶问题”

群中@鱼鱼-灏漾-宾阳,直指“台阶问题”为何装修时不打掉 打低一点,跟隔壁的一样,台阶过高不容易揽客。
@迷失:说真的,找店面很不喜欢找这种门口有几个台阶的门面。@鱼鱼-灏漾-宾阳:如果你重新装修 一定要把台阶打到最后一层 只需要跨一步就能进店。
“风格问题”

@鱼鱼-灏漾-宾阳:你能把这(见下图红圈处)撤了尽量撤了,有点low,你门店的装修跟这不搭。不要总感觉店里要装饰很多东西才好看,很多时候,墙面简洁一点,视觉上会显得店内空间更款。@云南星恬拾茶肆:里面有仓库@鱼鱼-灏漾-宾阳:进里面的仓库买布帘遮起来@云南星恬拾茶肆:嗯嗯好的@云南星恬拾茶肆嗯嗯!台阶!吧台!摆设撤掉!
对标台盖
群中有老板建议,“你可以参考台盖”,多参考品牌店的装修,人家如何大胆使用纯色,如何用灯光造视觉效果。看别人是怎么点缀一面素色的墙壁。
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