在饮品界，奶茶可以说是无所不能，从吃到玩，没有几千种也有几百种，火锅奶茶、珍珠奶茶饭、酸菜味奶茶等等，五花八门。现在又有商家把奶茶拿去做了汤圆馅。
在京东上一搜，燕麦乳茶汤圆列成一排，其中还有燕麦牛乳汤圆馅口味。
在吃货们的记忆里，汤圆一般都是豆沙、芝麻、花生馅的，对于奶茶馅的汤圆，多多少少有点黑暗料理的感觉。但在汤圆这个传统的食品里，给消费者又有多了一种口味选择，不仅是食品的创新，也给消费者带来了惊喜。
当然在吃法上不光可以煮，汤圆还可以油炸，这样是不是就可以吃到奶茶馅的糯米糍了。
汤圆奶茶的吃法在之前就有很多，重庆的茶饮品牌豆吉汤圆奶茶，就是将各类奶茶、水果与汤圆进行融合，大众点评上显示，均价在12元左右。形式上也多种多样，串起来做顶料、代替珍珠加入奶茶里，好吃又好玩。
就这一款简单的汤圆配奶茶做出了不一样的口味，加上多元化的形式与吃法就圈住了一大批粉，成功俘获了吃货们的心。
仔细观察这几年的奶茶创新，多半都是与跨界产品进行创新，如小料上饼干、坚果、豆粉，汤圆等，有时一个小料就能撑起一个细分品类，都有可能打造出爆款，但更多的是要提炼出买点让消费者接受，当然也要靠营销手段去打造。
