相似保证新鲜好的咖啡店会打出我们的咖啡豆保证在烘焙后一个月内使用；好的奶茶店会告诉你我们的茶保证在X小时内使用。
保证健康咖啡店为了满足顾客的健康需求会提供脱脂、低脂和全脂牛奶；越来越多的奶茶店会告诉顾客他们不再使用植脂末，改用纯牛奶。
个性需求咖啡店会根据顾客的口味，提供咖啡浓度的调节，这是收费的；奶茶店会提供糖度、温度的调节，这是不收费的。
不同消费环境咖啡店除了卖咖啡，更重要的是提供舒适的消费环境，让顾客坐下来就不想走；大多奶茶店只有外带或者是少得可怜的座位。不过部分奶茶店也在开始转型，为顾客提供座位、wifi，比如FRESH tea、宜北町。
产品结构咖啡店的饮品往往是纯饮品，但他们售卖蛋糕、布丁等甜点和其他美食；奶茶店很少单独售卖甜品与食物，但他们把布丁、珍珠等等甜品放进了饮料中（奶茶店很合算哦）。
支付方式咖啡店除了现金支付，还可以选择银行卡、信用卡、会员卡等多种支付方式；奶茶店大多都只收现金。
服务咖啡店的服务贯穿于整个消费过程，而外带饮品店的服务止于饮品到达顾客手中。咖啡店往往会有免费的白水提供、而提供免费白水可以成为饮品店的增值服务（这杯水可以只有180ml，帮助顾客清新味蕾，更好享受美味饮品，前提是他有消费）。
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