奈雪の茶融资过亿的事情,想必关注的人都知道了,据说,融资是年前的事儿了,只是到了3月份才曝出来,惊到了很多人的神经——
又一个有竞争力的茶饮品牌,关键是开创了一种“茶+软欧包”的新模式。
接下来再次让“茶+软欧包”火的,是喜茶也在广州的一家门店试做软欧包,虽然外界有多种猜测,聂云宸却很不以为意地向咖门表示“这只是一个尝试~”,
确实,不止上面受到关注的“网红”,做“茶+软欧包”的太多了——
奈雪の茶
特点:首创“茶+软欧包”新组合模式,软欧包100多种口味每月轮换,价位在几元到二十几元不等。
喜茶特点:茶饮+软欧包+艺术空间
喜茶创始人聂云宸表示,对于茶 + 软欧包的模式,他明确回是出于个人喜好,不会推广到所有店铺,因此不会对其他店铺的业务造成影响。
19tea地点:广州特点:鲜果茶+软欧包
爱茶一悦地点:广州特点:茶饮+欧包
麦田茶山地点:天津特点:台湾茶+软欧包
范茶特点:现焙茶+欧包
Supertea巡茶地点:苏州特点:茶+软欧包+雪盖
“饮品+食品搭配”的模式并不新鲜,“茶+软欧包”也只是恰如其会的当红小生。“茶+软欧包”还远远未到被玩坏的地步,但在上面几家店里,表现出来的却是高度同质化的气息——
除了前两个做出一些名气的奈雪の茶和喜茶,其他店从视觉设计、品牌服务、产品类型等各方面,实际差异并不大。网红店固然有其优势,但无论哪个品牌,最关键的还是打造自身壁垒吧。
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