从11月10日到13日将会在首尔COEX举行2016 Seoul CafeShow 。这是有史以来韩国举行过的最大规模展会，在此次展会上也展出各种新产品。下面就为大家介绍一下展会上那些亮瞎眼的咖啡设备。KVDW PPIC Option在都柏林的2016WOC上展示过的Kees Van der Western PPIC机型。把Speedster的PPIC (Progressive Pre Infusion Cylinder)功能装在Spirit机型上。PPIC功能是通过冲泡头的弹簧来更柔和地进行预浸泡。
FAEMA E71续E61之后的新机型”E71″装了独立锅炉，每个冲泡头可以设定不同温度和萃取压力。拉杆式蒸汽开关帮助用户更直观地使用。
｜此展位里2017韩国咖啡师冠军BangJunBea用E71来制作咖啡给人品尝。Slayer Steam今年6月份在爱尔兰都柏林的WOC上展示过的Slayer Steam。它具备了”Vaporizer”的新功能，可以制作高品质的奶泡。跟照片一样，通过旋转按钮可以设置萃取设定，也能设置蒸汽的温度和压力。
La Marzocco Strada 1grLa Marzocco Strada 单头机型是220-240V，在家里也可用。跟双头机型的萃取锅炉大小一样(1.3L)，蒸汽锅炉是3.5L，跟GS/3机型一样大。而且跟Strada EP机型一样，拥有Pressure Profiling技能，跟GS/3一样，机器内有水桶。外观比GS/3大10cm左右，整体设计跟Strada EP一样。
bkonbkon的一个特别技术：萃取时，用真空状态加压而萃取咖啡成分。此功能名叫“RAIN”。通过此功能，除了咖啡以外还能运用在茶叶、牛奶等的 饮料。
Lyn Weber EG-1EG-1磨豆机最大的特点是可以调RPM速度（200rpm～1,500rpm）。刀片是Titanium carbo-nitride (TiCN)材料的80mm平面刀片，以single dosing为主因而没有豆仓。它的另一个优点是磨豆后几乎没有产生剩余量(±0.3g)。外观设计由iPhone设计师来设计，日本制作商参与加工，因此可以精确到配件之间没有距离。
Ditting KED 640 2.0 hybridKED 640 2.0磨豆机可以设置0.01秒单位的研磨设定。而且装了两个不同的刀片，可以对应Espresso和冲煮用的研磨。
Modbar打头炮Under Counter咖啡机的Modbar是La Marzocco Strada EP基础的咖啡机。跟Strada EP一样，可以变压萃取。尤其它的锅炉装在吧台下面，使咖啡师更容易跟顾客沟通。
MAVAM Espresso跟MAVAM的创始人Michael Gregory提到的一样，MAVAM咖啡机的最大优势是温度的稳定性。为了保证稳定的温度，总共有3个PID温度控制器。冲泡头跟锅炉之间距离最长可延伸至2.4m。
MOAI今年初期上市内置式热水器的MOAI公司，这次上市了内置式的浓缩咖啡机。主要特点：
（以上图片来自“BlackWaterIssue”）
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FAEMA E71续E61之后的新机型”E71″装了独立锅炉，每个冲泡头可以设定不同温度和萃取压力。拉杆式蒸汽开关帮助用户更直观地使用。｜此展位里2017韩国咖啡师冠军BangJunBea用E71来制作咖啡给人品尝。Slayer Steam今年6月份在爱尔兰都柏林的WOC上展示过的Slayer Steam。它具备了”Vaporizer”的新功能，可以制作高品质的奶泡。跟照片一样，通过旋转按钮可以设置萃取设定，也能设置蒸汽的温度和压力。La Marzocco Strada 1grLa Marzocco Strada 单头机型是220-240V，在家里也可用。跟双头机型的萃取锅炉大小一样(1.3L)，蒸汽锅炉是3.5L，跟GS/3机型一样大。而且跟Strada EP机型一样，拥有Pressure Profiling技能，跟GS/3一样，机器内有水桶。外观比GS/3大10cm左右，整体设计跟Strada EP一样。bkonbkon的一个特别技术：萃取时，用真空状态加压而萃取咖啡成分。此功能名叫“RAIN”。通过此功能，除了咖啡以外还能运用在茶叶、牛奶等的 饮料。Lyn Weber EG-1EG-1磨豆机最大的特点是可以调RPM速度（200rpm～1,500rpm）。刀片是Titanium carbo-nitride (TiCN)材料的80mm平面刀片，以single dosing为主因而没有豆仓。它的另一个优点是磨豆后几乎没有产生剩余量(±0.3g)。外观设计由iPhone设计师来设计，日本制作商参与加工，因此可以精确到配件之间没有距离。Ditting KED 640 2.0 hybridKED 640 2.0磨豆机可以设置0.01秒单位的研磨设定。而且装了两个不同的刀片，可以对应Espresso和冲煮用的研磨。Modbar打头炮Under Counter咖啡机的Modbar是La Marzocco Strada EP基础的咖啡机。跟Strada EP一样，可以变压萃取。尤其它的锅炉装在吧台下面，使咖啡师更容易跟顾客沟通。MAVAM Espresso跟MAVAM的创始人Michael Gregory提到的一样，MAVAM咖啡机的最大优势是温度的稳定性。为了保证稳定的温度，总共有3个PID温度控制器。冲泡头跟锅炉之间距离最长可延伸至2.4m。MOAI今年初期上市内置式热水器的MOAI公司，这次上市了内置式的浓缩咖啡机。主要特点：3个PID，每个冲泡头的水泵和双锅炉，GIS™功能。3个PID可以提升锅炉、冲泡头的温度稳定性。每个冲泡头的水泵和双锅炉不会受到冲泡头之间的萃取影响，能稳定萃取。GIS™功能是使水泵RPM逐渐地上升而避免迅速的压力变化。
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