咖啡地图 | 家藏在成都街巷的咖啡店

2022-07-19 责任编辑:探店的 250
每日精品咖啡文化杂志咖啡行业交流请加饮品界前街,微信号:(长按复制)yinpinjie.com10家咖啡店,每一家都有自己的闪光点,也都有着属于自己的故事。风格各异,个性不同,但相同的是都带着对咖啡的热爱。1. Five Elephant Coffee-一杯来自于柏林的咖啡Five Elephant Coffee开在一条充满烟火气的街道上,对面是农贸市场。纯白简欧风的门店与周围市井的店铺形成了反差,但一定不要小瞧它。Five Elephant Coffee是德国三大精品咖啡品牌之一,在柏林富有盛名。而成都的这一家Five Elephant,是其在中国的第一家直营店。所有咖啡豆都来自Five Elephant的柏林烘培工厂,豆子在经过浅度烘培后便封装空运至中国,保证密封到开封期间都维持很好的风味。店面的布置也是秉持简约的风格,落地玻璃前,几张高脚桌椅,两张圆形桌子搭着软木塞材质的凳子。没有追求过多的设计和噱头,更希望让客人专注于咖啡本身。地址:双桥路151号附13号2. Let’s Grind-这里隐藏着一位咖啡界的大师在镋钯街的一个街角,有这样一间咖啡店,它叫Let’s Grind Fresh Roasted Coffee。简单的桌椅,从屋顶悬挂而下的咖啡杯,像是误入咖啡梦想家的秘密花园,而就是这样的一个小店里隐藏着一个咖啡界的大师——干施林。干施林,2011年6月代表中国在哥伦比亚波哥大世界咖啡师比赛中获得了2011 WBC中国区冠军。店里的咖啡都是经过干施林严格地挑选,他只想单纯的分享咖啡,让更多的人喝上“地道”的咖啡,将兴趣与工作结合到一起,头衔早已变得无足重轻。地址:成都市锦江区镗钯街39号3. Black Beans Coffee-西南地区第一台Mavam双头咖啡机Black Beans Coffee是一间MUJI风格的两层空间,以原木的米色与浅木色为主。来到这里的客人们喜欢围坐在大理石吧台,看看咖啡的制作过程,和咖啡师闲聊,顺便了解了生豆的产地和烘焙的深浅。一切都显得稀松平常的咖啡店,却有着炸裂的内核。这里有西南地区第一台黑色超酷炫的Mavam双头咖啡机,还有成都少见的氮气咖啡机。如果有兴趣,你还可以在咖啡师的指导下自己萃取浓缩液,自己打奶泡,做一杯独一无二的咖啡。地址:高新区广和二街157号4. UIDCafé-美式复古文化生活体验站UIDCafé是一家专注于美式复古文化生活体验的精品咖啡馆,称得上是成都集合店鼻祖,多年老店至今依旧有着实实在在的腔调。在UIDCafé可以聊两件事,美式复古文化和咖啡。位于水碾河U37的UIDCafé旗舰店,其实最容易让人记住的,是那片成列了不少古着的区域,从饰品到服装到鞋子,无一不具备。在这里,你可以买到的古着,每一件都有着自己的故事和历史。在这里,你可以喝到专业的咖啡,每一杯都是咖啡师精心制作。地址:锦江区水碾河南三街U37创意仓库六号楼一层5.INVISI COFFEE SHOP-咖啡冲煮大赛中国区冠军为你做咖啡INVISI前身是名叫hmp craft的咖啡馆,在经历一年时间以后,改名为现在的INVISI。“invisi”从英文单词invisible衍生而来,中文可直接读作隐味室,是因为他们认为咖啡里面的味道非常丰富,希望来的客人可以和他们一起探索隐藏在咖啡中的不同的味觉体验,同时invisible这个单词也代表着他们会一直坚持高品质咖啡产品的隐藏理念。 店主兼咖啡师李思莹,2017世界咖啡冲煮大赛中国区冠军。她花了很多时间把咖啡馆变成她喜欢的样子,但同时也要花比这更多的时间让更多的人接受。INVIS会定期更换店内单品咖啡使用的豆子和推出季节性创意咖啡,即将推出他们自己设计的手冲通行卡,150块钱可以来店换取任意5杯手冲咖啡。地址:高新区广和二街197号6. New School Workshop-这家咖啡店有点酷New school workshop 坐落在滨江路一条小巷子里,是一家集合纹身、咖啡、甜品、手工银饰的创意集合店。一群不同领域的年轻人汇聚在一起,做自己喜欢的事,还有什么比这更酷呢?店铺以美式复古风格为基调,店中间还有一玻璃展柜,里面是各种热带沙生植物。这里的咖啡走浅烘路线,日常出品的咖啡豆由咖啡师根据豆子的状态而两者切换。纹身和咖啡是New School最为个性的标签,而另一个迅速走红的原因便是这里的法式甜品。地址:锦江区滨江东路168号 商铺8、9号(银唐寓所对面)7. 如本咖啡-每天都能坚持做一件事的有爱日常他们闭店后带着手冲壶周游世界,回到成都又花了半年的时间找到合适的店铺。重新开业的如本咖啡,以优秀的品质和美丽的样子重新回到了人们的视线。纯净的北欧风,透过明亮的落地窗向里望,灯光明亮,视线可以直达里墙,它的透彻和宽敞就这样呈现在眼前。如本使用自家烘焙的豆子,店主常常为了烘豆子工作到深夜,对待咖啡认真又放松。喜欢老板夫妇的日常打卡 ,每天都能坚持做一件事的有爱日常。这是一对有故事的老板和老板娘,到底有怎样的故事,就等着你到如本去一探究竟了。地址:锦江区金泉街48号附6号(近香格里拉)8. The Hideout Specialty Coffee-城市森林里的隐匿之处hideout意为隐匿处,店主将这里视作the hideout in the city forest,城市森林中的隐匿处。灰白色调加竹结构,象征钢筋水泥的城市丛林。在硬核的城市构造中,散发着高品质咖啡的柔软香气。这是一间认真做咖啡的店,店内的咖啡豆是直接进口墨尔本烘焙商dukes coffee roasters。即使在巨大的成本压力下,仍然保持高品质。热爱咖啡的店主不仅注重咖啡的质量和口感,也时常叮嘱客人要趁热喝,因为时间一长融合好的咖啡会开始分层,苦味会更加明显且失去平衡。地址:武侯区长益西二路48-50号9. 别有AnotherSpace-别致的工业风,近世的桃花源别有AnotherSpace自2014年成立至今,始终坚持发掘别有风味的饮品及别有格调的器具。选址于与太古里一墙之隔的小街巷内。三米的距离需要一分钟才能走完,这三米和一分钟隔开了繁华与幽静。别致的现代工艺风,深色系的主调配上恰到好处的白墙,挑选著名设计师品牌沙发,处处都能体现店主的品味和心思。咖啡和饮品趋向专业化。90+微氮气冷萃,使用90+的烛芒,是埃塞俄比亚一款具有独特风味的豆子,味道醇正特别。地址:锦江区玉成街14号新3号10. wow! coffee从心底发出的那一声:wow!店主Sino是一个爱咖啡如命的女孩子,自小受家人喜欢喝咖啡的影响,大学毕业后放弃了本应更稳定舒适的教师职业。09年进入咖啡行业,带着浓重的理科生思维方式成为了一名不折不扣的技术控。在这家店里,萃取和分享,是wow!coffee一直要坚持做下去的事。因为这种近乎偏执的执拗和对咖啡的追求,在这里,每一杯咖啡都是被精心出品的。Sino说:“在这间咖啡厅里,我们并不鼓吹情怀,也不贩卖梦想,我们要的,就是在你喝到我们的咖啡时,从心底发出的那一声wow!”地址:武侯区桐梓林东路3号锦绣花园西门内(进大门直走三十米)
本文来源公众号小日子,已授权发布免责声明:本文图片全部来源网络,网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处,但因数量庞大,会有个别图文未来得及注明,请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理,一旦核实我们将立即纠正,由“饮品界网”整理编辑,转载请注明,本文意在传播咖啡文化,若侵权请告知删除,谢谢~!

加盟好项目推荐

品牌排行榜

月度关注榜

相关阅读

稳食艰难!连薛之谦也专门去网红店拍照,如今的

07-19 676

日本这家咖啡店玩火了甜甜圈咖啡组合,色拿铁疯

07-19 723

网友:请曝光这家咖啡馆!白开水元一杯,柠檬水

07-19 79

泰国曼谷街头小食“蛋卷咖啡”,夏天就该来一杯

07-19 411

肯尼亚佳茉妮 | 咖啡工房研习课室

07-19 641

夺冠的奥秘! WBC大赛决赛选手们用的是什么豆子

07-19 99

热门品牌加盟

热门品牌口碑

蜜思蜜语 好街坊蛋糕 东丘咖啡机招商加盟 西摩兰咖啡招商加盟 罗纳咖啡招商加盟 广州猫屎咖啡加盟 INCHA印茶 怒鸟的茶铺 茶之恋珍珠奶茶 瑞源牛奶 咖啡弄甜品招商加盟 蜜雪冰城 美妍西饼 彦悦山 名典咖啡加盟 茶颜茶语 爱诺食尚蛋糕 榴莲一品 coffee story咖啡剧 百味密码冻酸奶
咖啡地图 | 家藏在成都街巷的咖啡店 简讯|雀巢有意收购星巴克的全球“零售咖啡贸易业务” 星巴克将停用一次性纸杯,以后在这些地方喝星巴克要交押金了 稳食艰难!连薛之谦也专门去网红店拍照,如今的咖啡馆变身“美拍店”来拍照的! 越南一咖啡品牌在美开设首家咖啡连锁店 日本这家咖啡店玩火了甜甜圈咖啡组合,色拿铁疯狂吸粉! 西北选手及评审风采 | 咖啡界的“偶像练习生”了解一下? 咖啡师养成记 | 做冰手冲咖啡是加冰进行稀释好喝还是过冰进行稀释好喝? 网友:请曝光这家咖啡馆!白开水元一杯,柠檬水免费?咖啡馆配柠檬水真相 力哥虾说 ⇛ 创新,老瓶新装的标新立异 瑞幸咖啡创始人陆正耀面馆计划曝光! 泰国曼谷街头小食“蛋卷咖啡”,夏天就该来一杯雪糕筒咖啡 坐标广州|《鸡尾酒赏味之旅》图书分享会 咖啡资讯 | 哥伦比亚形势未稳,COE咖啡豆价格却先定下来了 肯尼亚佳茉妮 | 咖啡工房研习课室 在这春天尾巴上,推荐 款温暖的甜咖啡, 包低至 元! 咖啡知识 | 意式特浓咖啡 & 意式浓缩咖啡,两者之间有什么区别? 夺冠的奥秘! WBC大赛决赛选手们用的是什么豆子? 云南咖啡杯 中国冲煮大赛[西北赛区]选手招募! 从零开始的咖啡烘焙 | 烘焙第一课:首先要了解自己的“食材”

热门品牌排行榜

查看更多品牌