觅馆|曼谷探店:一起喝杯咖啡吧

2022-07-19 责任编辑:Jee 14
曼 谷Bangkok投稿来自|Jee在曼谷,我们两个人基本上是属于随处瞎逛类型。最偷懒的方法就是跟着当地长得漂亮的小哥哥小姐姐走,就能找到当地的“网红店”了。因此,我们也误打误撞找到了一个当地人喜爱的夜市(跟着好看的人儿上地铁,跟着她们下地铁,跟着她们走过一个公园,就到了)。那里本地人居多,菜单基本没有中文,讲英文也有些难沟通,大体就是肢体语言了。我们也尝试参考猫头鹰上的评价,但是发现它跟国内大某点评差不多,基本上是没什么用,所以还是跟着漂亮的小姐姐走比较靠(yang)谱(yan)。 1hands and heart33 Sukhumvit 38 Alley,Khwaeng Phra Khanong,Khet Khlong ToeiVery Thai coffee☆☆☆☆☆Carrot cake☆☆☆个人觉得泰国其实是一个挺不养生的国家,这里的人民爱喝冰水、喜吹空调,对于我这种不爱养生、还爱出汗的胖友再合适不过。走两步就想钻到屋里坐一坐。这家店便是典型的网红本红了:x冷淡的外观、独家的几款咖啡或某种甜点、好看且友善的店员、大理石桌面、大盆的绿植、随处拿着手机发ins的年轻人儿……虽然俗套了点,但是独特的榻榻米座位和阳光直击室内的设计还是让人很舒畅的。还有就是用玻璃瓶装的Very Thai coffee确实很好喝,虽然在瓶中显得有些黏稠、甜腻,但是装入放了一整颗冰球的冰杯里就正正好好了。跟我本人的感受就很一致:羞于放肆拍照,但是毕竟他们也听不懂我说什么,也就比较自在了……(这鬼畜的比喻我自己明白就好了)2BLUE DYE CAFE10110,40 Soi Sukhumvit 36,Khwaeng Khlong Tan,Khet Khlong ToeiSandwiches & Fried chicken☆☆☆☆Fruit soda☆☆☆☆ 这是离hands and heart不远的一家店,毕竟9月的艳阳和肥硕的身躯让人懒惰。说好的吃饱喝足晒太阳变成了吃完这家吃那家,一天没有正餐,都让咖啡店的七七八八填充了。BLUE DYE 跟 hands and heart 完全不是一种风格,它更杂货铺一点。除了吃吃喝喝,还会有家具摆设“伸手”掏你的钱包。朴质的木桌的桌腿是带轮缝纫机座,红色的皮椅搭配的新颖不突兀。舒服的杂货铺大约就是虽然啥都有,但你就不觉得乱。所以混搭的学问可比“极简”厉害的多。这里的炸鸡酱也不知道是哪个高人研制出来的,有花生的香气但是不腻,有辣椒的味道但不呛口,有蛋黄酱的顺滑但不腥气……三明治厉害的地方是放了20分钟左右外面的面包依然酥脆,这是根据老胡迟迟无法消化前一家所以没办法解决这一家得出的结论。毕竟过去了三个月了,我也实在记不清是什么苏打了,所以统称水果苏打,两款都很好喝。曼谷毕竟是中心,所以所谓的“网红店”还是很多的。幸而我去的这两家都不是徒有其名,感觉是下次再去那里依然可以去小坐的地方。这也是泰国饮食给笔者留下的好印象,不管传统还是现代都比较实在(也有可能是我运气好,不代表每个人去曼谷都能遇到良心商家)。“网红店”如今在身边的,总是寿命很短,或雇人排队,或买版面,其实都显示了一个问题:越来越多的人在挣“快钱”。这钱来的快,会不会没得也快,没了是不是就投向下一个“网红店”。我不拒绝“网红”这个词汇,毕竟网络已经是主流信息载体了,但是我有点抵触“挣快钱”,这也是我今年一直遇到的工作困惑。道理都懂,现实难逃,又何必我在这里讲大道理……但是做“网红”就做个“好网红”。
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