每日精品咖啡文化杂志咖啡行业交流请加饮品界前街，微信号：(长按复制)yinpinjie.com 2010年左右，实体书店经历过一波倒闭潮，甚至被视为一门“慢性自杀”的生意。但随着近两年消费升级和体验式消费潮流，「城市复合空间」的概念正在崛起。
近年来，有越来越多的新媒体开始尝试向线下实体店延伸，在现代人看来，读书更是一种生活方式，它是不可或缺的精神需求。当读书这件事以更加主流、时尚、休闲的姿态重回大众视线的时候，书店，成了最能吸引年轻人的精神圣地。 
最近，新媒体大号“十点读书”要开线下实体店， 据新榜报道，“十点读书”第一家十点书店将于今年年底在厦门开业，计划未来三年内开30-50家十点书店， 现在的书店也早已脱胎换骨，各种注重体验的“最美书店”层出不穷：艺术化打造的阅读空间、舒适的卡座、轻盈的音乐，还有香醇可口的咖啡喝甜点……种种元素都让人流连忘返。 “十点读书”构思也是书店+咖啡的形式，创办人希望可以全场点咖啡的地方，不用担心起来点杯喝的位置就被占了，可以扫旁边的码，服务员会端到你旁边。
案例，咖啡书店，并不陌生，并不是“书店+咖啡屋”那么简单比如，传统书店看似毫无生机，但采取复合经营模式的诚品书店、方所书店、西西弗书店、言几又等新型书店模式却给了市场惊喜，其集合了书店、咖啡、展览、服饰零售及美学生活等多种模式于一身，具备社交化、分散盈利点等跨界经营特征，让市场为之惊喜。这样零售书店并融合咖啡+服饰等各种“百货+”的新型模式，全国各大商场内原创设计师品牌以及生活类、文化创意类产品蜂拥而至，经营有一些时间了，据我了解，这股势头也在各大城市慢慢褪去热情在书友眼中，不光是内容，而书店，而是交友、交流的空间。
｜言几又就拿“言几又”来说，2006年成立于四川的成都，当时就是一家面积只有一百多平方米的民营实体书店，经过了十个年头的三次迭代升级，已经成长为一家文化属性极强的文化集合书店。
『言几又』最早扎根各种中高端的社区，把社区作为快速消费品，便捷高效传播到消费者的身边。对于这种文化业态来说，不是刚需业态，顾客需要进行简单的筛选和过滤，才能形成有效客流。因此，从2010年开始，言几又便开始了多次升级创新。运营一段时间后，几个主创人员发现，即便文具的形式很多，但仍然不能带来更多的消费，于是又加入了咖啡馆。跟其他业态不同，咖啡馆可以营造一个阅读环境，附带其他饮品作为整个业态盈利的补充，至此，言几又从单一业态变成复合型的零售业态。
通过此次升级后，业态结构基本上满足了顾客群体对文化消费的需求，但是几个不同的业态融合在一起仍缺少核心，只有有了核心才有更大的延展空间。
同时，言几又也正在着手建立几个子品牌：儿童空间「言几又·言宝乐园」、精英社交空间「言几又·见」、创客空间「言几又·言社」，服务于更细分的人群。 以书店为核心的城市复合空间品牌言几又于2017年3月完成1.2亿元人民币的B轮融资，本轮由盛世资本领投，建发集团等跟投。言几又成立于2013年，此前曾获星瀚资本、京东金融、英谊资本的2600万元A轮融资，飞马旅的数百万元民币天使轮融资，计划要「连锁不复制」地开100家店。
｜方所 2011年11月25日，由例外创始人毛继鸿一手打造的方所，在广州太古汇商场爱马仕店的旁边开业了。方所占地1800平米，集书店、美学生活、咖啡、展览空间与服饰时尚等混业经营为一体。 他们给自己的定义是：“方所是一群懂生活的人喜欢聚集的场所，要为懂得文化创意生活的所有人提供中国未来可能的美学生活方式。”方所在广州太古汇的店，两年就实现了盈利。
此外，在以文化为灵魂的基础上，一部分书店也衍生出了不同业态、不同品牌。这不仅提高书店“造血”功能，还拓展书店文化长远发展空间。
在实体书店渐渐衰落的今天，方所做的不仅是一个书店，或者说并不是一个书店，而是创造一个文化平台，一种未来的生活态度。也许，这也回答了广州店为什么它的选址是在奢侈的太古汇。在这里，捧着小说，点上一杯热饮，只管享受自己的下午，岂不爽哉, 也将使咖啡的品尝脱离习以为常，成为不可复制的独特体验。
｜西西弗 西西弗书店的目标顾客不是文艺青年，更不是阅读精英分子，仅仅是一般的普通受众；它是在做转换的生意，把不读书的消费者转换为读书的消费者。
西西弗书店从1993年诞生至今，已长成一棵支系繁密的大树——经过二十多年的发展，已经拥有Park书店、矢量咖啡、“不二生活”创意空间、“7&12阅听课”儿童阅读体验空间、推石文化和《唏嘘》杂志六个子品牌。即便如此，西西弗分支子品牌的形成，也并不代表西西弗也走向了跨界的道路。
西西弗始终以文化领域为主，而这些子品牌是文化衍生品，包括创立矢量咖啡是为了建造舒适的阅读环境。
西西弗未来不仅会在出版领域和设计领域里有所展示，还会深入社区举办书展。这与跨界不同领域的品牌不同，西西弗把“文化”刻在了根里。
｜诚品书店 诚品书店既成为了当地文化地标，也是许许多多书店争相模仿学习的“精神标杆”，但这次，它不再仅仅是卖书、卖咖啡、卖生活家居用品，而是开起了酒店。
2015年，台湾诚品的首家大陆旗舰店进驻苏州——“诚品生活X苏州”, 诚品在苏州的这一旗舰店有一些不同寻常的地方，在这个项目中，诚品不仅是一家书商，它的另一角色是地产开发商。 它不仅继续复合式多元经营，我们看到了一家书店的能级，另外两栋住宅“诚品居所”还可供出售。咖啡方面，诚品书店主打咖啡，由诚品书店团队经营的文学咖啡品牌blackpages CAFE。 店内多款特色单品皆以文本为名，顾客即可随心挑选书店内书籍陪伴品饮咖啡时光，并在紧邻黑胶影音区的位置，让品味咖啡、聆赏乐章与阅读结合成为书店最优雅姿态。游客们可以在这里喝着咖啡听音乐看书。
墨册咖啡blackpages CAFE位于工业园区月廊街8号诚品书店2楼中庭，在展售黑胶唱片与音像产品的音像区的正对面，这是一间由诚品书店自经营的阅读咖啡馆。内装氛围也是相当具有诚品风格的~黑色的主色调看起来非常沉稳帅气~吧台正对面是满墙的书架~~
墨册咖啡blackpages CAFE将阅读与咖啡结合在了一起，当我们逛累的时候，这里则是不错的休憩处~~~享受咖啡香气的同时还可以阅读、听音乐~~感觉是如此美妙呢~他们家的菜单十分清晰简约，咖啡品名都十分文艺——「拣读者浅焙」、「嗜读者深焙」、「在路上」、「猜火车」、「夜未央」、「日安忧郁」、「美式·海明威的清晨」、「拿铁·谢谢新波丝卡」、「摩卡·迷恋雷普利」、「卡布奇诺·跟德波顿谈恋爱」除了咖啡还有冰沙、原叶茶、草本茶和气泡饮等多种选择~“诚品行旅”自2014年 12 月开始试营业，2015年正式开业。但事实上，诚品集团酝酿这家酒店却花了整整10年的时间。它不单单是一座旅馆，通过与阅读、艺术、文化、生活的结合
新媒体又开始尝试向线下实体店延伸，突破新媒体自身的发展瓶颈；一个新兴品牌的成长需要经过一段痛苦而漫长的时间磨砺，『十点读书』的优势是有一波忠粉，全网粉丝累计3800万。离开互联网来到线下的新媒体，面临的是更强劲竞争对手，内容与店铺运营完全是两回事，很多新媒体面对线下实体书店+咖啡+新零售的运营，能不能像公众号那样顺利呢？
图片来源：诚品书店、方所书店、西西弗书店、言几又免责声明：本文图片全部来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！
近年来，有越来越多的新媒体开始尝试向线下实体店延伸，在现代人看来，读书更是一种生活方式，它是不可或缺的精神需求。当读书这件事以更加主流、时尚、休闲的姿态重回大众视线的时候，书店，成了最能吸引年轻人的精神圣地。 最近，新媒体大号“十点读书”要开线下实体店， 据新榜报道，“十点读书”第一家十点书店将于今年年底在厦门开业，计划未来三年内开30-50家十点书店， 现在的书店也早已脱胎换骨，各种注重体验的“最美书店”层出不穷：艺术化打造的阅读空间、舒适的卡座、轻盈的音乐，还有香醇可口的咖啡喝甜点……种种元素都让人流连忘返。 “十点读书”构思也是书店+咖啡的形式，创办人希望可以全场点咖啡的地方，不用担心起来点杯喝的位置就被占了，可以扫旁边的码，服务员会端到你旁边。案例，咖啡书店，并不陌生，并不是“书店+咖啡屋”那么简单比如，传统书店看似毫无生机，但采取复合经营模式的诚品书店、方所书店、西西弗书店、言几又等新型书店模式却给了市场惊喜，其集合了书店、咖啡、展览、服饰零售及美学生活等多种模式于一身，具备社交化、分散盈利点等跨界经营特征，让市场为之惊喜。这样零售书店并融合咖啡+服饰等各种“百货+”的新型模式，全国各大商场内原创设计师品牌以及生活类、文化创意类产品蜂拥而至，经营有一些时间了，据我了解，这股势头也在各大城市慢慢褪去热情在书友眼中，不光是内容，而书店，而是交友、交流的空间。｜言几又就拿“言几又”来说，2006年成立于四川的成都，当时就是一家面积只有一百多平方米的民营实体书店，经过了十个年头的三次迭代升级，已经成长为一家文化属性极强的文化集合书店。『言几又』最早扎根各种中高端的社区，把社区作为快速消费品，便捷高效传播到消费者的身边。对于这种文化业态来说，不是刚需业态，顾客需要进行简单的筛选和过滤，才能形成有效客流。因此，从2010年开始，言几又便开始了多次升级创新。运营一段时间后，几个主创人员发现，即便文具的形式很多，但仍然不能带来更多的消费，于是又加入了咖啡馆。跟其他业态不同，咖啡馆可以营造一个阅读环境，附带其他饮品作为整个业态盈利的补充，至此，言几又从单一业态变成复合型的零售业态。通过此次升级后，业态结构基本上满足了顾客群体对文化消费的需求，但是几个不同的业态融合在一起仍缺少核心，只有有了核心才有更大的延展空间。 同时，言几又也正在着手建立几个子品牌：儿童空间「言几又·言宝乐园」、精英社交空间「言几又·见」、创客空间「言几又·言社」，服务于更细分的人群。 以书店为核心的城市复合空间品牌言几又于2017年3月完成1.2亿元人民币的B轮融资，本轮由盛世资本领投，建发集团等跟投。言几又成立于2013年，此前曾获星瀚资本、京东金融、英谊资本的2600万元A轮融资，飞马旅的数百万元民币天使轮融资，计划要「连锁不复制」地开100家店。｜方所 2011年11月25日，由例外创始人毛继鸿一手打造的方所，在广州太古汇商场爱马仕店的旁边开业了。方所占地1800平米，集书店、美学生活、咖啡、展览空间与服饰时尚等混业经营为一体。 他们给自己的定义是：“方所是一群懂生活的人喜欢聚集的场所，要为懂得文化创意生活的所有人提供中国未来可能的美学生活方式。”方所在广州太古汇的店，两年就实现了盈利。此外，在以文化为灵魂的基础上，一部分书店也衍生出了不同业态、不同品牌。这不仅提高书店“造血”功能，还拓展书店文化长远发展空间。 在实体书店渐渐衰落的今天，方所做的不仅是一个书店，或者说并不是一个书店，而是创造一个文化平台，一种未来的生活态度。也许，这也回答了广州店为什么它的选址是在奢侈的太古汇。在这里，捧着小说，点上一杯热饮，只管享受自己的下午，岂不爽哉, 也将使咖啡的品尝脱离习以为常，成为不可复制的独特体验。｜西西弗 西西弗书店的目标顾客不是文艺青年，更不是阅读精英分子，仅仅是一般的普通受众；它是在做转换的生意，把不读书的消费者转换为读书的消费者。 西西弗书店从1993年诞生至今，已长成一棵支系繁密的大树——经过二十多年的发展，已经拥有Park书店、矢量咖啡、“不二生活”创意空间、“7&12阅听课”儿童阅读体验空间、推石文化和《唏嘘》杂志六个子品牌。即便如此，西西弗分支子品牌的形成，也并不代表西西弗也走向了跨界的道路。 西西弗始终以文化领域为主，而这些子品牌是文化衍生品，包括创立矢量咖啡是为了建造舒适的阅读环境。 西西弗未来不仅会在出版领域和设计领域里有所展示，还会深入社区举办书展。这与跨界不同领域的品牌不同，西西弗把“文化”刻在了根里。｜诚品书店 诚品书店既成为了当地文化地标，也是许许多多书店争相模仿学习的“精神标杆”，但这次，它不再仅仅是卖书、卖咖啡、卖生活家居用品，而是开起了酒店。 2015年，台湾诚品的首家大陆旗舰店进驻苏州——“诚品生活X苏州”, 诚品在苏州的这一旗舰店有一些不同寻常的地方，在这个项目中，诚品不仅是一家书商，它的另一角色是地产开发商。 它不仅继续复合式多元经营，我们看到了一家书店的能级，另外两栋住宅“诚品居所”还可供出售。咖啡方面，诚品书店主打咖啡，由诚品书店团队经营的文学咖啡品牌blackpages CAFE。 店内多款特色单品皆以文本为名，顾客即可随心挑选书店内书籍陪伴品饮咖啡时光，并在紧邻黑胶影音区的位置，让品味咖啡、聆赏乐章与阅读结合成为书店最优雅姿态。游客们可以在这里喝着咖啡听音乐看书。 墨册咖啡blackpages CAFE位于工业园区月廊街8号诚品书店2楼中庭，在展售黑胶唱片与音像产品的音像区的正对面，这是一间由诚品书店自经营的阅读咖啡馆。内装氛围也是相当具有诚品风格的~黑色的主色调看起来非常沉稳帅气~吧台正对面是满墙的书架~~ 墨册咖啡blackpages CAFE将阅读与咖啡结合在了一起，当我们逛累的时候，这里则是不错的休憩处~~~享受咖啡香气的同时还可以阅读、听音乐~~感觉是如此美妙呢~他们家的菜单十分清晰简约，咖啡品名都十分文艺——「拣读者浅焙」、「嗜读者深焙」、「在路上」、「猜火车」、「夜未央」、「日安忧郁」、「美式·海明威的清晨」、「拿铁·谢谢新波丝卡」、「摩卡·迷恋雷普利」、「卡布奇诺·跟德波顿谈恋爱」除了咖啡还有冰沙、原叶茶、草本茶和气泡饮等多种选择~“诚品行旅”自2014年 12 月开始试营业，2015年正式开业。但事实上，诚品集团酝酿这家酒店却花了整整10年的时间。它不单单是一座旅馆，通过与阅读、艺术、文化、生活的结合新媒体又开始尝试向线下实体店延伸，突破新媒体自身的发展瓶颈；一个新兴品牌的成长需要经过一段痛苦而漫长的时间磨砺，『十点读书』的优势是有一波忠粉，全网粉丝累计3800万。离开互联网来到线下的新媒体，面临的是更强劲竞争对手，内容与店铺运营完全是两回事，很多新媒体面对线下实体书店+咖啡+新零售的运营，能不能像公众号那样顺利呢？图片来源：诚品书店、方所书店、西西弗书店、言几又免责声明：本文图片全部来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！
