每日精品咖啡文化杂志饮品界网导读炎炎夏日坐在经常去的那家咖啡馆里吹着空调敲着键盘，突然有人推门喊一句：“老细！一杯照旧，打包挪走，唔该晒！”“好噶，收到！”第一句翻译：“老板，一杯跟上次一样的咖啡，打包拿走，谢谢！”坐标广州。对于经常光顾咖啡馆的我，经常会听到这组句话。相信这种情景在不同城市的你们的身边，应该挺常见的，哈哈。
相信许多朋友都是一个注重第三空间质量的人。（本码字工也是）在工作日下班后或休息天里，我喜欢逛馆子。不过逛的时候从不会代入咖啡师视角，纯粹去喝杯咖啡，给自己一个角色切换的机会，缓口气。是什么原因，这家咖啡店让你经常去？网友阿珍：·方便快捷容易抵达和离开；·单品种类多，定期更新季节豆，适合去尝鲜；·背景音乐、空气、气味；·空调的温度、座位的舒适度。网友阿强：·在交通方便的地方，最好能停车；·有足够有意思的选择，价格合理，会愿意为了特别而买单；·店面干净整洁，最好客人主要是咖啡爱好者；·跟咖啡师/老板聊得来。
“第三空间”广泛应用在社会学，城市规划和商业里面的一个理论/概念，大概就是说，人的日常生活主要分布于三个生活空间：第一空间-家/居住,第二空间-公司/工作，第三空间-社交场所/休闲娱乐交流。在我看来，“第三空间”起到了第一、第二空间的过渡与连接。拥有质量不错的“第三空间”对我来说颇为重要。亲和力、人情味！亲和力或者说是服务态度，是一个杀伤力较大的武器。店与店之间的差异化，更多时候会体现在这方面。
由生到熟！咖啡馆实际上是个综合体，甚至可以说是个“生活驿站”。简单说就是跟咖啡师/老板/其他熟客聊得来。应该不少朋友都有过一种经历：路过一家门面看起来还不赖的咖啡店，彼时天气很热，手机又快没电，于是抱着试一试的心态进去借个电，顺便蹭蹭空调、蹭蹭WiFi，接着点一杯最便宜的喝，然后在不知不觉中，被咖啡师/旁边喝咖啡的客人打开话匣子...然后慢慢发展成为了熟客。共鸣！咖啡馆需要做一些小事情制造客人与自己门店的记忆点，特别是社区型小店。有个不成熟的小建议，必要时承担一些与经营无关的服务，适当的举手之劳尽量不拒绝。
小结能坚持看到文末的你，相信对咖啡的热爱已不是一朝一夕！欢迎大家在评论区分享吸引你常去那家咖啡馆的原因哈！图片来源：网络
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相信许多朋友都是一个注重第三空间质量的人。（本码字工也是）在工作日下班后或休息天里，我喜欢逛馆子。不过逛的时候从不会代入咖啡师视角，纯粹去喝杯咖啡，给自己一个角色切换的机会，缓口气。是什么原因，这家咖啡店让你经常去？网友阿珍：·方便快捷容易抵达和离开；·单品种类多，定期更新季节豆，适合去尝鲜；·背景音乐、空气、气味；·空调的温度、座位的舒适度。网友阿强：·在交通方便的地方，最好能停车；·有足够有意思的选择，价格合理，会愿意为了特别而买单；·店面干净整洁，最好客人主要是咖啡爱好者；·跟咖啡师/老板聊得来。“第三空间”广泛应用在社会学，城市规划和商业里面的一个理论/概念，大概就是说，人的日常生活主要分布于三个生活空间：第一空间-家/居住,第二空间-公司/工作，第三空间-社交场所/休闲娱乐交流。在我看来，“第三空间”起到了第一、第二空间的过渡与连接。拥有质量不错的“第三空间”对我来说颇为重要。亲和力、人情味！亲和力或者说是服务态度，是一个杀伤力较大的武器。店与店之间的差异化，更多时候会体现在这方面。由生到熟！咖啡馆实际上是个综合体，甚至可以说是个“生活驿站”。简单说就是跟咖啡师/老板/其他熟客聊得来。应该不少朋友都有过一种经历：路过一家门面看起来还不赖的咖啡店，彼时天气很热，手机又快没电，于是抱着试一试的心态进去借个电，顺便蹭蹭空调、蹭蹭WiFi，接着点一杯最便宜的喝，然后在不知不觉中，被咖啡师/旁边喝咖啡的客人打开话匣子...然后慢慢发展成为了熟客。共鸣！咖啡馆需要做一些小事情制造客人与自己门店的记忆点，特别是社区型小店。有个不成熟的小建议，必要时承担一些与经营无关的服务，适当的举手之劳尽量不拒绝。小结能坚持看到文末的你，相信对咖啡的热爱已不是一朝一夕！欢迎大家在评论区分享吸引你常去那家咖啡馆的原因哈！图片来源：网络免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！
