每日精品咖啡文化杂志饮品界网 Costa是英国咖啡品牌,目前在全球拥有近4000家店。 在新加坡,costa连锁咖啡馆在过去三个多月,陆续关闭了本地的六家分店,其种两家位于荷兰村(Holland Village)和怡丰城(VivoCity)的分店。下星期,Costa全面退出新加坡本地市场! 据英国媒体报道,Costa目前在英国本土市场已经趋于饱和,门店客流量持续流失,导致销售额增长放缓、利润下跌。 所以不难理解,母公司Whitbread PLC以将39亿英镑(约合51亿美元)的价格把Costa“卖”給可口可乐公司。这51亿美元一共买到了哪些东西呢?4000家全球门店、8237台咖啡自动贩卖机、Costa名下包括家用咖啡和咖啡烘焙在内的所有业务,当然还有Costa所有已发行和流通的股票。 品牌背景: Costa是英国咖啡品牌,目前在全球拥有近4000家店,其中在中国拥有449多家门店,国际咖啡连锁品牌。 1971年,一对意大利兄弟Sergio Costa和Bruno Costa开始成立了咖啡豆批发业务,向餐饮业和意大利咖啡专卖店提供已烘焙过的咖啡豆。凭借他们的意大利背景和Sergio在意大利Parma学到的混配和烘焙咖啡豆的经验,Costa兄弟逐步建立了他们独特的烘焙咖啡豆的风格。他们将咖啡豆经过低温缓慢的烘焙,使制成的咖啡味道更香浓,口感不苦涩。 Costa兄弟更将Arabica与Robusta咖啡豆以6:1的比例混配,研发出只有才有的口味独特的意大利浓咖啡(Espresso)。无论是这种独特的咖啡豆烘焙方式,还是那特别混配的独有咖啡配方MochaItalia都一直仍沿用至今,成为了业务的中流砥柱。 Costa兄弟于1978年在伦敦开了第一家咖啡专卖店。如今已经遍布英国,其它零售店还包括Ottakers和Waterstones书店、WHSmith和Homebase商店、Marriott酒店等。在英国,不管是在主要街道上,或是购物中心里,以至五星级酒店、办公楼、机场、书店、地铁站……人们都可以看到的咖啡店。收购Costa前的咖啡战略 Costa以前就是主打中低端价位,尽管Costa中国官方宣称,到2020年,中国的门店总数要增长至900家左右,不管是在战略还是渠道能力上,都是处于劣势,Costa一直被冠以“行业老二”的称号,例如,星巴克推出“馥芮白”销量反超Costa早推出咖啡产品“醇艺白”。例如,中国市场的Costa,在很多非一线城市的门店LOGO上标注自己的中文公司名字:咖世家,这种做法多少会模糊Costa的品牌辨识度。
海外Costa退场!肥宅水收购Costa怎么玩?未来会不会有可乐味的Costa或者Costa味的肥宅水?
2022-07-19
责任编辑:咖啡工房
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