每日精品咖啡文化杂志饮品界网 霍华德-舒尔茨(Howard Schultz)终于在咖啡之国意大利开启了星巴克门店。作为全意大利第一家星巴克咖啡厅,米兰星巴克9月7日将正式向公众开放。 9月6日,意大利首家星巴克在米兰piazza Cordusio广场上举办了开业庆典, 星巴克米兰店, 营业时间为每天的7点-23点。 9月7日上午7点正式开门迎客。开门第一天清早,米兰民众就在星巴克门口就排起了长队... 据意大利今日网9月7日报道,星巴克米兰店开业第一天,迎来了开门红。一大清早,尽管下着雨,无数民众举着伞在星巴克门口排起了长队,等待进入这座欧洲最大的星巴克咖啡厅消费。 人群中还有星巴克欧洲、中东与非洲区的主席Martin Brok,他向排队的民众们送上热咖啡,陪他们一起等待。 当天上午的星巴克已经是人山人海了,成为第一批米兰星巴克客户的民众和游客们纷纷拍照,在社交网络上“打卡”。PHOTO: EPA-EFE 一位韩国女孩在Instagram上写道:“我是9点过后到的,依然要排队...” 且不说星巴克咖啡的味道如何,富丽堂皇的装饰也让很多消费者惊叹。 米兰是世界上第三家星巴克储备烘焙店,米兰店是第一家顾客可以360度全方位参观和烘焙过程,意大利制造的绿色Scolari烘焙机器如何工作的。铜制烘焙桶,22英尺高,周期性地展开和旋转,这是咖啡豆排气阶段烘焙后的咖啡豆通过输送管道被送到各自的咖啡罐子里。 咖啡厅的许多部分都是在意大利设计制作的,创作的设计师想到了一切,包括在Affgto站上用脂肪族氮做冷处理、确保大理石条顶被加热,所以永远不必担心将手放在寒冷的东西上。cription-url="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202207/19/141937941.jpeg" />有着螺旋导管的冰滴咖啡, 来看看民众最关心的,浓缩咖啡价格 咖啡,改良版的浓缩咖啡,一贯星巴克高逼格作风,售价定为1.8欧元一杯,这比意大利人最常喝的当地普通咖啡馆浓缩咖啡(espresso),售价接近高了一倍!(约合人民币14.3元) 美式咖啡(americano)则为3.5欧元,一杯卡布奇诺的价格为4.5欧元,拿铁4.5欧元,FLAT WHITE 5.0欧元 店内还有一个酒吧,可以在这里来一杯aperitivo开胃酒。 一杯鸡尾酒的价格在12欧元至16欧元之间,一杯葡萄酒的价格在8欧元至18欧元之间。 意大利精品烘焙商Princi提供精美的甜品和木炭披萨。因此,旗舰店里还保留了制作传统意大利披萨必须的木炭烤炉。 Ms. Volonterio liked the sleek décor, the friendly staff and even the cappuccino, though at 4.50 eurosit is around three times the going price at other Milanese venues. “It’s not cheap,” she admitted . 意大利国家消费者协会主席Mass imiliano Dona 说道:“我们欢迎星巴克来到意大利,在意大利咖啡厅的竞争可是很激烈。 很遗憾的是,一杯浓缩咖啡1.8欧的价格,绝对是太夸张,几乎比米兰平均价格高出80%。 米兰一杯浓缩咖啡的平均价格是1欧,最贵的也只有1.1欧。卡布奇诺4.5的价格更是离谱,米兰均价才1.34欧,最贵1.6欧。”民众: 咖啡比不上意大利,但星巴克提供的体验却是值得肯定的,这也是一些意大利网友的观点:“星巴克在意大利卖的不光是产品 ,而是体验。在星巴克里,你可以舒服地消磨几个小时,还有免费的无线网络,还能让你幻想成为下一个JK.罗琳。” 也有批评了那些去喝星巴克的同胞们:“问题不在于星巴克,而是现在很多意大利人崇洋媚外,连国外的兑水咖啡都觉得好。我们的国家堕落了,说不定不久以后连意大利人都不存在了。” 要在意大利开一间来自美国的咖啡连锁店,绝对是一件需要勇气的事, 关于米兰星巴克开业,我们网友也有话说:@. A-poreoticx : 能赚钱我吃屎@ 2030 : 意大利人不会买老美的单@sam : 我3月份还去现场, 还没装修好 ,现在终于开了@奧. : 就这样被它征服@AAA吴仲鹏 : 意大利人民终于可以心安理得的坐着喝一杯了……@Mr.Puppet: 作死 ,谁也拦不住@凤彬 都说爸爸不敢去意大利开店,现在算是撑起一面旗帜了@张丽 意大利本土咖啡非常棒了,不知道星爸爸价格如何 满街都是咖啡店 在这个风情万种的国度,咖啡无处不在,意大利人对咖啡的疯狂嗜好全球闻名,不管是米兰还是佛罗伦萨,大街小巷上遍布着各种咖啡店,意大利人根本就不愁没有咖啡喝,随时随地就能喝到。 以米兰这座城市为例,意大利人一天习惯喝个2、3次,这在意大利这个晚上七点店铺全部关门的国家太罕见了……另外,其实意大利人更加习惯于在街边随处可见的小咖啡馆里,(意大利语里称为“bar”,但和酒吧并不相同)站着喝上一杯1 欧元的espresso,吃一个羊角面包(croissant)。意大利人在喝咖啡时是极为享受的,也一直贯彻着融入血脉的Espresso精神, 意大利有着极为成熟的咖啡文化。 意大利本土的咖啡馆确实多如牛毛,一场美式消费破坏传统文化的大讨论,传统的意大利人会不会接受美式快速消费?挑战才刚刚开始,星巴克能否成功进军浓缩咖啡故乡意大利,我们拭目以待!
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