爆珠奶茶是的爆珠一种以特殊技术将果汁包裹于薄薄的寒天膜中制成的。蛋型的外观稍加挤压后，就会“噗兹”蹦破，流出甜甜滋味，奇特的口感令人印象深刻。
　　这薄薄的爆珠奶茶外衣，是采用海藻为原材料，经过煮沸、冷却、干燥等工序制作而成的天然食材——寒天。由于它热量几乎为零，并蕴含丰富的植物纤维，迅速成为风靡日本，红极一时的食材。寒天的特色：植物中的燕窝，以海藻的萃取物提炼而成并有丰富的矿物质及多种维他命其很大的特点是含有丰富的植物纤维，有效达到瘦身及美肤的效果。
　　爆珠奶茶采用天然海藻胶薄膜，内含果汁，外皮晶莹剔透，配上专业奶茶，成就非法美味。爆珠奶茶里层带有果蔬特有的鲜艳色彩和独特风味，口感清新爽滑，用舌尖或牙齿挤压爆珠奶茶，果汁瞬间喷射，给人一种强烈的口感冲击。
　　爆珠奶茶，专注健康和美味，专注顾客满意的需求。
　　健康看得见，美味尝得到。
　　无添加的工艺和新鲜食材是爆珠奶茶健康的提高/增加，
　　同时爆珠奶茶倡导“选料上乘、 加工精细、 口味正、服务规范”的理念从顾客的角度出发，用心做奶茶。
　　爆珠奶茶具有多种特色奶茶品种，是全国罕见的糯米酒酿连锁。血糯米，酒酿，龟苓等原料多具有滋补气血，清热解毒，调节养颜的结果，许多更是中医药中的上好药材。血糯米奶茶因为他的健康美味在市场是更是受到追捧，经常能看到爆珠奶茶店前长长的排队人群。