买咖啡,购设备,就上阿啡的店,每日有特价好物!今天介绍的这只"高甜"手冲精品豆来自大洋洲海岛国巴布亚新几内亚有着奶油般绵密的口感拥有绝佳的甜美度与复杂度阿啡的店限时6.6折特惠(6.6折活动到4月6日23:00止,你懂的)长按下图识别二维码轻松带回家
【豆子信息】星情物语 | 精品咖啡熟豆巴布亚新几内亚高甜 水洗豆产国Country:巴布亚新几内亚产地 Region:Jiwaka Province庄园 Estate:Kigabah Estate豆种 Variety:Typica/Arucia/Bourbon等级 Grade:AX处理法 Processing:水洗 Washed海拔 Altitude:1520m烘焙程度:中度烘焙时间:下单后烘焙,保证新鲜送达【风味描述】青梅/番茄/小红莓/黑巧克力/红糖甜感/红茶尾韵【手冲建议】88度热水,1:15粉水比,1:40完成萃取【产国介绍】(摘自《世界咖啡地图》)很多人会将巴布亚新几内亚的咖啡与印度尼西亚的相提并论,不过这并不公平。巴布亚新几内亚位于新几内亚岛东部,与相邻的巴布亚在咖啡的生产上差异甚大。岛上的咖啡生产历史并不长,1926年,18座庄园成立,当时使用的是来自牙买加蓝山咖啡的种子。如今岛上95%的生产者皆为自给自足的小农户,生产全国90%的咖啡,品种几乎全数为阿拉比卡。来自巴布亚新几内亚的优质咖啡通常都带有奶油般的绵密口感,拥有绝佳的甜美度与复杂度,没喝过这个国家的豆子的啡友,值得一试!【劲爆信息】4月6日还将有来自巴布亚新几内亚的蜜处理新豆上线甜到心里,啡尝不可,敬请期待 :)点击“阅读原文”进入阿啡的店,每天特价好咖啡
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