买咖啡,购设备,就上阿啡的店,每日有特价好物!喜欢吃芒果的伙伴有个特征一闻到芒果的香气就开心的不得了芒果在热带水果中占有一席之地和其迷人的甜香是分不开的那今天介绍的这只手冲精品豆星情物语 | 精品咖啡熟豆危地马拉·芒甜奥连特产区日晒SHB极硬豆芒果控千万别错过还有限时6.8折特惠活动开心带走(6.8折活动到4月13日23:00止,你懂的)长按下图识别二维码轻松带回家星情物语 | 精品咖啡熟豆危地马拉·芒甜奥连特产区日晒SHB极硬豆产国:危地马拉 Guatemala产区:奥连特 Oriente (也叫新东方)村庄:马塔克斯昆特拉 Mataquescuintla海拔:1500-1650m品种:卡杜拉/波旁 Catura/Bourbon处理方式:日晒 Natural烘焙度:中度烘焙 Medium【风味描述】芒果香/哈密瓜甜/兰姆酒感/醇厚回甘【冲煮建议】粉水比 1:15,水温90°,闷蒸10s后一次注水完成产区介绍危地马拉位于热带,但因海拔比较高的原因,气候温和,实属亚热带气候。咖啡树在这种气候的影响下,开花和结果要比世界其他产区的咖啡树慢,咖啡豆的硬度也更高。危地马拉各个地区不同的气候变化、三座活火山多年的活动形成的富饶土壤、充沛的天然水资源、高海拔的山岭及荫凉潮湿的森林等是它成为咖啡著名产国的主要原因。危地马拉咖啡具有丰富和丝绒般的醇厚度,浓郁而活泼的果味,且酸味精细,口感柔滑,喝第一口时,你可能感受平淡,但随着咖啡慢慢冷却,你便会发现它的甜感渐渐析出并为它的长久回韵而惊喜。上图出自《世界咖啡地图》全新修订第二版今天的这只“芒甜”就产于危地马拉的奥连特产区 Oriente (也叫新东方Nurvo Oriente),该产区位于危地马拉的东南部,紧邻洪都拉斯,此地多数咖啡由小农生产,整个产区的海拔均高于1300米,达到危地马拉咖啡豆分级的最高级SHB(Strictly Hard Bean),日晒处理更能体现其热带水果风味特征,尤其是芒果的甜香会让平时爱吃芒果的伙伴闻香就爱上。阿啡的店其他水果调手冲精品豆一起打包带走点击“阅读原文”进入阿啡的店,每天有特价好咖啡
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2022-07-19
责任编辑:星情物语
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