各位精品咖啡界的先进咖啡师,爱好者们大家好。最近后台遇到有咖啡师问,门店新买的 Mythos One 刚来时出粉状态很棒,但用了一段时间后发现结块越来越严重,有时还会伴随着喷粉现象出现,这是怎么回事?其实很简单,Mythos One 是通过出粉口的一个三角塑料片,打散出粉结块来达到均匀出粉的目的,因为是塑料配件,用久后一定会出现角度变形的情况,所以无需担心只需拆开出粉口,取出该配件重新调整一遍角度即可恢复正常,不过请注意此配件属于损耗品,若调整后问题依然无法解决,那只能购买新配件更换咯。以下截图来自于:https://www.dukescoffee.com.au/learn/mythos-one-changing-the-clump-crusher/首先拆掉出粉口上方的三个固定螺丝,注意请使用相应大小的螺丝刀,千万别拧滑丝了。
这个塑料片就是防结块的核心部件,拆下后重新调整下角度,最后对准出粉口位置再装回去即可。
以上小技巧希望能帮到你。
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