EIC是 Espresso Italiano Champion意大利咖啡冠军大赛的缩写，是唯一传统地道的意大利咖啡师大赛，宗旨是传达意大利咖啡的灵魂并展现Barista的专业技能。EIC由INEI意大利咖啡国家研究所主办，中国区赛事由国际咖啡品鉴者协会中国分会主办。2019EIC 意大利咖啡冠军大赛海南赛区6月29日在海口市海秀中路71号海垦广场隆重举行，赛事获得一众国内外企业的大力协助，如期在海南上演，并且在比赛当天，承办方还邀请了多家本地企业联袂为大家奉上一场精彩的美食美酒盛宴。
2019EIC意大利咖啡冠军大赛海南赛区赛事结果▼第一名｜刘奕然
▼第二名｜王育庆
▼第三名｜潘美池
前三名优秀选手
评委合影
大合影
EIC中国赛事负责人李陶先生致辞▼选手精彩花絮
▼感谢辛勤付出的评委老师▼现场花絮除了激烈的比赛观众们还可以在现场摊位体验咖啡与美食
海南赛区赞助信息
各赛区信息及报名联系人海南赛区承办方
海南楚天芮餐饮管理咨询有限公司海口赛区协办方海南万客食品有限公司海口赛区时间:6月29日（已结束）成都赛区承办方CAFE G1成都赛区时间：7月21日 （已报满）苏州赛区承办方
乔宣咖啡苏州赛区时间：8月8-9日报名方式18124227455陈老师crema2004（微信添加好友，请注明“EIC”）人数限制：30人北京赛区承办方
CREMA 咖啡培训中心北京赛区时间：8月13日 （已报满）广州赛区承办方
芮拉咖啡广州赛区时间：8月23-24日报名方式18124227455 陈老师crema2004（微信添加好友，请注明“EIC”）人数限制：30人EIC中国区总决赛时间地点将在近日公布敬请留意！
赛事费用：600元注意事项：每个工作单位只能派出两位选手参赛，选手的参赛资格需逐一审核通过。向相关工作人员索要报名表，并按指示提交申请及支付报名费即可。往届赛事回顾2018 EIC中国赛区总决赛2017 EIC中国赛区总决赛2016 EIC中国赛区总决赛想更了解EIC？请看视频2018年EIC中国区冠军杨昊专访▼
