Never Coffee上演“血路求生”:线上复购率狂跌,转战便利店与星巴克“贴身肉搏”

2022-04-16 责任编辑:啡姐 727


2年前,一个叫Never Coffee的品牌,用线上售卖的方式,把罐装精品咖啡卖到9.9元,引发了行业一场争议;
如今,Never Coffee线上复购率大跌至5%,它转战线下便利店,直面便利店咖啡、星巴克即饮等对手。
从线上转移到线下,这个贴着互联网标签的品牌,如何突围?”
咖门|啡姐(微信:olcattang),发自北京


1
线上顾客难沉淀,复购率跌至5%
7月初,在北京国际咖啡展上,啡姐看到一个熟悉的身影——Never Coffee,正在卖力地宣传着跟海尔的跨界合作。
它曾经以9.9元的价格,用一听三角形的、颇有辨识度的瓶装精品咖啡,搅动起咖啡行业的一池水,引发了很多的争议。(传送门:精品咖啡只卖9.9元,它是在“搅局”还是“破局”?)
于是啡姐找到它的创始人聊了聊。
▲辨识度颇高的三角形瓶子
“品牌大到一定程度总会有年轻的客户,新媒体会进行筛选。”坐在啡姐对面的Never Coffee创始人刘左飞,依旧梳着标志性的大背头。谈起这次定制包装的跨界合作,他显得很兴奋。
Never Coffee,了解咖啡行业的人不会陌生,这个很能“折腾”的互联网咖啡品牌,总是隔三差五就搞出一些大动静。
▲比如,曾把精品咖啡定到9.9元/杯
关于这一年多以来的变化,刘左飞表示,一个只活在线上的咖啡品牌,用户的复购率是个问题。
“单靠线上销售,复购率实在hold不住。开始觉得数字挺漂亮,但后来低到可怕。经过10个月之后,用户的月复购率从开始的70% 下降到 5% 以下。”
简单来说,尽管Never Coffee总能在营销上别出心裁,但单凭线上入口过窄,用户很难沉淀下来。
2
试水便利店,价格涨至14.8元
去年11月,Never Coffee把价格从9.9元提升到12.8—16.8元,一度饱受质疑。
价格上,想做10元以内精品咖啡“被打脸”;模式上,标榜互联网品牌却不得不走线下渠道。
他选择了铺设线下渠道,着力点经过一番精心挑选:便利店。

一方面,便利店本身也正在迎来一阵风潮,其“人设”决定了在产品上需要有一些高附加值、新颖的商品,以区别于小卖部。
同时,常出没于便利店的人群,普遍年轻、懂生活、有社区属性、对新鲜事物接受度高,是Never Coffee的目标客户群。
▲而进入便利店,是不是也意味着和星巴克的正面竞争呢?

目前,Never Coffee在便利店的铺设,以杭州、南京、武汉、深圳等20个城市为主,进入了4000多个线下终端。
根据刘左飞提供的数据,Never Coffee单店单日销量平均在1.4—1.5瓶左右。而在北京部分便利店的提前试点中,这个数字能达到3—5。
刘左飞表示,这两个月仍处于测试阶段,随后会开始快速进入北上广的销售终端。

3
从线上到线下:竞争激烈,与星巴克“贴身肉搏”
尽管线下市场看上去更稳妥一些,但新的问题是,竞争对手也不少。
在部分渠道,Never Coffee卖到14.8元,这个价格基本与星巴克瓶装即饮咖啡“贴身肉搏”。
▲Never Coffee的定价区间,进入了星巴克的势力范围

便利店里,除了星巴克、雅哈、乔雅等咖啡产品,在冷风柜上,还有NFC果汁、乳制品、高端奶茶等。后者虽非咖啡类产品,但从客群来说,正是Never Coffee的有力竞争者。
Never Coffee的优势在于颇为新颖的产品,以及一直以来被称作“脑洞清奇”的营销能力。
Never Coffee在线下延续了一贯的营销思路,比如,远程抓娃娃。
他们买来5台抓娃娃机,放在工厂里,请工程师做了远程可操控的一套程序,配备不同角度的摄像头,和10个wifi避免延迟,让消费者通过扫码来远程抓娃娃。
“客户属性很契合,一次没有抓到的情况下,转发一下就有第二次机会。大多数人会选择转发的。”刘左飞表示,这套看似繁复的操作,实际上对Never Coffee来说性价比很高。
当然,在另外一方面,线下营销的难度变大了。比如,线上通过服务号做一些互动活动获得反馈,而线下便利店里,仅仅支个展架,就要付出相当高的成本,实际效果却难以多维度采集分析。
— End —
统筹:咖sir | 编辑:忽而本文为咖门原创,未经许可请勿转载商务合作&内容转载 | 微信:yantairan

  •  

加盟好项目推荐

相关阅读

写给 董事长的一封信:请您帮我加盟一家星巴克

04-15 993

顾客亲自烘豆子还收费,“体验式”咖啡馆或成行

04-15 911

这家“中国最美书店”,真的美到我了!

04-15 397

奶茶行业的痛点,就藏在这些小细节里

04-15 814

梳理了上百个茶饮品牌,我们发现好名字有 个特

04-15 553

一句话省百万宣传费:招教你设计出名动江湖的Sl

04-14 607

热门品牌加盟

热门品牌口碑

蜜思蜜语 好街坊蛋糕 东丘咖啡机招商加盟 西摩兰咖啡招商加盟 罗纳咖啡招商加盟 广州猫屎咖啡加盟 INCHA印茶 怒鸟的茶铺 茶之恋珍珠奶茶 瑞源牛奶 咖啡弄甜品招商加盟 蜜雪冰城 美妍西饼 彦悦山 名典咖啡加盟 茶颜茶语 爱诺食尚蛋糕 榴莲一品 coffee story咖啡剧 百味密码冻酸奶
Never Coffee上演“血路求生”:线上复购率狂跌,转战便利店与星巴克“贴身肉搏” 味觉培训 | 肯尼亚水洗和完全水洗有什么不一样? 新品哪家强?星巴克与瑞幸拿铁大比拼!! 请尊重咖啡:咖啡是用来喝的,不是用来营销的 ! 【咖啡拉​​花】用什么牛奶好?影响咖啡奶泡的因素有哪些? 蜜处理瑰夏 .折尝鲜,只在今天! 巴拿马好豆低至 . 元,花香迷人甜感持久~ 多人份大粉量的手冲咖啡该怎么冲? 广州 | CREMA COFFEE 月培训课程表 分钟科普视频 | 速溶咖啡生产全过程 为纹身「去污」,我想从咖啡师说起 如何让精品咖啡更容易被接受 广州 | CREMA COFFEE 月培训课程表 值得看 | 三个咖啡馆倒闭案例分析 了解这些萃取原理,让咖啡风味更接近理想 CoE获奖豆 | 想入啡啡? 、、,上链接~ 为什么Dirty咖啡会这么受欢迎? 咖啡正在成为年轻人的社交“硬通货”? 蜜雪冰城承认非法使用童工!网友却站蜜雪冰城? 从来不与外界合作的国民品牌!要与瑞幸咖啡联名了?!

电脑版

饮品届 - 奶茶品牌加盟传播专业网站 咖啡奶茶招商加盟优选平台
(c)2008-2016 亚宏健康产业(广州)有限公司 B2B SYSTEM All Rights Reserved
本网站所有展示信息内容均为第三方注册发布,对使用者在本网站获取的任何资料信息所导致的任何直接或间接的损失不承担任何责任。本网站特此声明对注册用户发布信息的真实性、准确性不承担任何法律责任。温馨提示:市场有风险,投资需谨慎!

ICP备案号:粤ICP备19155297号

服务热线:18126771933