和PH同台、跟女神苏菲玛索传绯闻还是“法国人最爱的厨师”？开挂的人生从不需要解释…

昨天，我给大家分享了一位专业师傅出身的“烘焙网红”，看完之后就有很多人说也要学习这样的淋面技巧，但对此也有人看法不同——“这得放多少色素啊，能吃吗？”、“现在人赚钱真容易，随便做款淋面就能火”、“网红经济太可怕”……所以今天我决定换一个案例来跟大家说说，他们做烘焙能火真的是有道理的。首先，作品才是决定会不会火的重要前提：然后，它们是谁做的？或许在国内会有人说，只看作品又怎么知道是谁做的啊，但如果将这些作品拿到法国，那一定会有超多的粉丝能够认出它们出自谁之手！因为，作者对于他们来说简直太熟悉了！他就是《法国人最爱的厨师》（这可是经过真实票选，选举出来的称号）Cyril Lignac▼公认的喜爱，无疑是拥有最高的人气相对的，他也成为法国烘焙界的一颗“网红巨星”▼“哇~是他！我在电视上见过！”是的，他真的是个大明星在法国那绝对是家喻户晓级别的甚至在2016年时，他还曾被拍到与法国著名影视明星苏菲·玛索（Sophie Marceau）一起游艇度假还传出各种“壁咚”大片！（咦~跑题了）▼没错，他就是这么火、这么红。相对的作为一名厨师他也拥有与之相匹的实力！▼Cyril Lignac从小就受父母的影响对于餐饮行业产生浓厚兴趣，长大之后更是一发不可收拾，凭借努力成为了糕点师，冰淇淋师，巧克力师，并获得了glacier, pâtissier, chocolatier 以及cuisinier的专业证书。在2005年时，他被一位电视制作人发现，从此他成为法国电视频道M6烹饪节目的电视主持人。至今仍在法国多档美食栏目担任评委，如节目TOP Chef。能够跟世界著名米其林三星大厨Alain Passard以及法国国宝级糕点巨人Pierre Hermé一起同台，平等交流，这样一位师傅应该拥有怎样的实力、拥有怎样的身份呢？2011年，他与糕点大师BenoîtCouvrand共同创建了如今法国著名的糕点店La Pâtisserie。Benoît Couvrand是一位在FUCHON工作了十年的Chef，也正是他如今在店里指导日常的工作。2012年5月，他的餐厅"Le Quinzieme"获得了米其林一星，当选"GQ"杂志评选的年度最佳主厨。2016年2月14日，巴黎市长"Anne Hidalgo"授予了他最高荣誉－"Grand Vermeil de la Ville de Paris"。现如今Cyril Lignac拥有4家餐厅、5家甜点店和2家巧克力店。▼LA PATISSERIECyril Lignac