大！开！眼！界！！疯狂圈粉 w、再次玩出新高度，他做巧克力showpiece的手法绝了…

初见5月，因为烘焙行业的集中爆发大家对于技术的追求和关注又再次提升到了一个非常高的程度……所以有人在问：当各种赛事扎堆来袭时我们能够直观感受到的最大的看点是什么？我的答案是：作品当一座完美的showpiece呈现在眼前时它是怎样设计、如何制作、如何组装需要什么工具、需要具备什么样的技能？但凡揭秘都是能够征服无数迷弟迷妹们的神技就连我，也把持不住所以我也想要超级酷的showpiece技术怎么办？憋急，我找到了这个！！最新巧克力艺术造型操作手法全公开By Amaury Guichon▼又是Amaury Guichon小哥？是的，你没有看错！作为当下烘焙界内的创意鬼才他曾不止一次的刷新我们对糕点和巧克力的印象尤其是可塑性和原创度极高的巧克力Amaury Guichon可以用它们随心所欲……何为鬼才？有一个相当官方的解释就是：天才，就是那些解决问题时按照常理来解决，但是能够比所有人解决的都好的人。鬼才，则是在解决问题时能够找到非常理的解决方法，且效果比所有人解决的都好的人。而这位小哥就是那个不按套路出牌却能够完美制作出巧克力Showpiece的人使用气球、纸壳，这些简单的工具就能达到意想不到的效果！甚至对于这些鬼才创意Amaury Guichon早就已经轻车熟路了如果不揭露它们的真正制作过程我相信很多人一定是以为这些作品都是用模具制作出来的吧？显然Amaury Guichon有不一样的答案更多巧克力艺术造型神 操 作▼这样……是不是有点过分了？创意都被他一个人想了让我这种靠智慧吃饭的人怎么玩？事实证明，他还有更过分的……或许是觉得自己之前做的不够细节或许是想换种新的Style他将之前自己的作品又拿出来翻了个新“小伊啊~你可真的不厚道说了这么半天，配方呢？”emmmm…视频会有的，配方早晚也会有的但是现在你们的重点应该在创意、风格和操作手法的细节上“授人以渔”这或许就是Amaury Guichon只公布作品和视频的原因吧！来来来，你觉得自己在制作巧克力的时候有哪些技巧、DIY、手法是非常炫酷的呢？说出来，跟大家一起交流吖~