HONGBEIYANJIUSUO2022
■ yanjiusuo有这么一种小食，健康低糖，Q弹软糯，外皮酥脆，搭配上海盐芝士酱，口感清香可口，一口咬下去，幸福感瞬间爆棚。占据各大网红甜品店的TOP1，操作简单快手，在家也可吃到，对，它就是海盐芝士麻薯。近两年爆火的无疑就是各类中式点心了，而点心局爆火的，也就非爆浆麻薯莫属了。在年轻人口味日渐西化的同时，休闲娱乐、健康小食成了“精神食粮”，人们在结束了一天的疲惫之后，选择几人成对，约个下午茶小聚一下，海盐芝士麻薯，操作方便，在家几分钟就可以完成，快学起来和姐妹一起聚会吧～！Vol.1海盐芝士麻薯
Vol.2制作工序▼配料：准备齐全材料▼搅拌：厨师机搅匀。▼冷藏：成品冷藏保存▼整形：用裱花袋挤圆球状▼烘烤：烤箱上火180度下火130度烘烤25分钟▼调馅▼装饰:挤上海盐芝士馅Vol.3配料表麻薯品名克重品名克重麻薯预拌粉321g黄油106g水241g鸡蛋48g牛奶31g盐3g海盐芝士酱品名克重品名克重海盐芝士卡仕达酱150g盐3g淡奶油300g朗姆酒3g牛奶50gVol.4操作步骤
1黄油饼干底1.1 / 准备齐全材料。1 .2 /将牛奶，麻薯预拌粉，水，盐，鸡蛋混合至无干粉。1.3 /加入黄油混合均匀。1.4 / 混合均匀后挤小圆球状。1.5 / 烤箱上火180度下火130度烘烤25分钟。
2海盐芝士酱2.1 / 准备齐全材料。2.2 /将所有原材料倒入盆中。2 .3 / 用电动打蛋器打发即可。2.4 /将打发的酱料挤入烤好放凉后的麻薯。
3成品展示
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■ yanjiusuo有这么一种小食，健康低糖，Q弹软糯，外皮酥脆，搭配上海盐芝士酱，口感清香可口，一口咬下去，幸福感瞬间爆棚。占据各大网红甜品店的TOP1，操作简单快手，在家也可吃到，对，它就是海盐芝士麻薯。近两年爆火的无疑就是各类中式点心了，而点心局爆火的，也就非爆浆麻薯莫属了。在年轻人口味日渐西化的同时，休闲娱乐、健康小食成了“精神食粮”，人们在结束了一天的疲惫之后，选择几人成对，约个下午茶小聚一下，海盐芝士麻薯，操作方便，在家几分钟就可以完成，快学起来和姐妹一起聚会吧～！Vol.1海盐芝士麻薯Vol.2制作工序▼配料：准备齐全材料▼搅拌：厨师机搅匀。▼冷藏：成品冷藏保存▼整形：用裱花袋挤圆球状▼烘烤：烤箱上火180度下火130度烘烤25分钟▼调馅▼装饰:挤上海盐芝士馅Vol.3配料表麻薯品名克重品名克重麻薯预拌粉321g黄油106g水241g鸡蛋48g牛奶31g盐3g海盐芝士酱品名克重品名克重海盐芝士卡仕达酱150g盐3g淡奶油300g朗姆酒3g牛奶50gVol.4操作步骤1黄油饼干底1.1 / 准备齐全材料。1 .2 /将牛奶，麻薯预拌粉，水，盐，鸡蛋混合至无干粉。1.3 /加入黄油混合均匀。1.4 / 混合均匀后挤小圆球状。1.5 / 烤箱上火180度下火130度烘烤25分钟。2海盐芝士酱2.1 / 准备齐全材料。2.2 /将所有原材料倒入盆中。2 .3 / 用电动打蛋器打发即可。2.4 /将打发的酱料挤入烤好放凉后的麻薯。3成品展示▼烘焙研究所lD：sjsyzn扫描二维码立刻关注▼点击阅读原文进入烘焙图书馆！ 预览时标签不可点
