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想问问大家：草莓在什么时候治愈过你？
有人说，是和家人朋友一块踏青采摘草莓，一路有说有笑，摘到的草莓用衣服擦一擦就迫不及待塞进嘴里的瞬间…可能是生病的时候嘴里发苦，清甜爽脆的口感召回了短暂罢工的味觉的时候…抑或是自家女儿最爱草莓，家人在阳台种了一些，每当果实成熟时开心的时刻......
它不仅是水果中的佳品，也是甜品必备的水果之一在草莓季来临之际，你是否有准备一款操作简单，材料常见，口味搭配惊艳，还经得起市场考验，完全不愁卖的草莓甜品呢？别担心，我们已经为你考虑周全！
每一口都感觉像在吃冬天里特有的甜蜜，用柔软湿润绝佳的口感将你治愈——犹如在云中漫步的草莓舒芙蕾卷
01
口感至上
极致柔软的绝妙体验
外层是一款蛋香浓郁，柔软如云的舒芙蕾蛋糕体，柔软却不失Q弹，充满着湿润的空气，又兼具草莓的冬日香气，还有香甜可口的奶油内馅
更让人觉得惊艳的是滴管中的果酱，综合了蛋糕卷会带来的腻味，丰富的层次，极致的风味，完美的口感02
万用蛋糕体
可灵活延伸其他产品蛋糕胚使用烫面手法处理，以触达它最极致的柔软，并加入黄油制作，味道更香醇
万用蛋糕胚，可以做多种搭配，换成别的水果也可以03
市场保证
店售几千条很多同学说，只要一提到蛋糕卷，第一个就想到厨娘，她独家研发的蛋糕卷走红广东，亦被全国模仿。
厨娘的卷，以材料常见、操作简单、高成功率、口味搭配完美赢得同学们的喜爱
从首次公开就有3000名同学争相学习的可可薄荷冰淇淋卷，到夏季回头客保证的蜂蜜柚子卷，再到秋季同学月销几千条的黑糖红枣卷，冬季常温必做的网红芝香肉松卷，每一款都是厨娘老师经过精心调配的黄金配比，同学们说，娘娘的卷总是能带动爆款,学起来就是了！草莓舒芙蕾卷也不例外！
课程亮点
●材料常见，操作简单，快速出单●使用烫面手法处理，蛋糕体的极致柔软●草莓季蛋糕卷销量冠军●蛋糕体使用黄油制作，味道更香醇●万用蛋糕体，可用于不同蛋糕卷的制作搭配●加入了滴管的元素，使原本略显单调的草莓卷更添一分层次和风味课程适合人群
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课程指导老师蛋糕卷专家——厨娘
从全职妈妈到做卷起家的烘焙达人，再到月销量2000+的私房烘焙人，厨娘一直想带给大家最好的、最美味的东西。“烘焙深深无底，说真的做卷卷不难，但要做到极致真的不是一时半会可以做到的。”作为一甜金牌讲师，厨娘以黄金比例配方、产品高成功率而深受学生喜欢。她对每一个蛋糕卷食材味道有着精准把控，并不断创造新的口味搭配，每一个卷的背后，是她经历过无数次试验、扔掉过无数次材料、填满过无数次垃圾桶而搭配出近乎完美的独家配方。版权说明本文为一甜原创编辑，转载请联系一甜。如果你喜欢我们的文章，欢迎转发分享！
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