截止此时此刻，2018年最火的是什么？水果系列慕斯：柠檬、苹果、梨子、樱桃…这些初代果子们早就霸占了甜点柜新晋网红水果开始崭露头角：桔子、椰子逼真造型、丰富浓郁的果味分分钟拿下全年龄层吃货不是梦
当然，法式西点仍是大热门靠的绝不止它的传承在经典的基础上不断的创新糅合时代和流行的元素比如它们一直都是柜台和餐桌上的宠儿
而对于手工巧克力而言越来越高的人气反而让它更加神秘“为什么可以这么亮”“怎么做出更多的花纹”简单的手工巧克力正在用一种不简单的方式征服所有人
什么叫做开店必备款？这些就是！全是当下潮流风口上的作品颜值高到分分钟就能当做高清壁纸几乎拿来就能卖，卖了就能火轻轻松松快速变现的那种所以如果把上面这些作品打包搬上课堂教授从配方到制作技巧、装饰方法等全部细节它们会是你的菜吗？Chef Kent 课程招募正式开启▼时间：2018.8.29-31号地点：上海课程内容▼1、Coconut 椰子Coconut Dacquoise、Coconut Mousse、Mango Coconut Jelly2、Orange-Orange 橘子Mandarine Confit、Orange Joconde Almond Sponge、Fromage Blanc Mousse、Orange Cocoa Butter to dip3、Chocolate & Strawberry Yoghurt Éclair巧克力&酸奶草莓闪电泡芙Chocolate Almond Sponge、Chocolate Cream、Milk Chocolate Glacage、Strawberry Yoghurt Mousse4、Opera Yuzu 柚子歌剧院Biscuit Joconde、Yuzu Cream、Yuzu syrup、Matcha Ganach5、Sea Salt Caramel Tart 海盐焦糖塔Sweet Dough、Sacher Sponge、Caramel Sauce、Hazelnut Caramel、Caramel Mousse6、Vanilla Cream & Banana Tart 香草奶油&香蕉塔White Chocolate Glacage、Gelatin Mass7、Raspberry & Earl Grey 覆盆子&伯爵茶Hazelnut Praline Crunch、Milk Chocolate Cremeux、Milk Velvet Spray、Almond Biscuit8、Passion Bonbon 手工巧克力Passion & Mango Ganache课程福利即刻起：>>.前三名成功报名的同学立减300元>>截止8.8日13:00，两人组团立减200元（拼团结束后，恢复原价）想要学做最夯的技术，还要享受最优惠的价格？这一次，我统统给到你！报名方式①.自助报名：点击下方“小程序”立即报名！②.微信报名：识别下方二维码添加客服微信（13761965290）授课主厨
Chef KentChef Kent有30多年西点和巧克力的制作经验，曾就职于多国的五星级酒店任饼房行政总厨（文华酒店、香格里拉、丽思卡尔顿等），也曾多次前往法国、比利时、德国、迪拜和日本的巧克力学院跟随大师深造。这次还是由他的金牌助手我们熟悉的Tom全程协助课程进行
Chef TomChef Tom的职业生涯开始于2001年，曾就职于外滩三号的高级法餐厅Jean George、上海浦东香格里拉大酒店的饼房副主厨等，共同的星级酒店饼房工作经验使得Chef Tom成为chef Kent的得力左膀右臂。你觉得Kent老师的课，就只有这些看得见的一二三四……？NO！我了解的他，从来都是喜欢把惊喜留到最后一刻。所以，名额有限，抓紧时间报名吧！！Ps：预留名额学员因故缺课可将名额预留至同等价格课程，申请退款需扣除20%违约金。猛戳原文，即刻报名！
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当然，法式西点仍是大热门靠的绝不止它的传承在经典的基础上不断的创新糅合时代和流行的元素比如它们一直都是柜台和餐桌上的宠儿而对于手工巧克力而言越来越高的人气反而让它更加神秘“为什么可以这么亮”“怎么做出更多的花纹”简单的手工巧克力正在用一种不简单的方式征服所有人什么叫做开店必备款？这些就是！全是当下潮流风口上的作品颜值高到分分钟就能当做高清壁纸几乎拿来就能卖，卖了就能火轻轻松松快速变现的那种所以如果把上面这些作品打包搬上课堂教授从配方到制作技巧、装饰方法等全部细节它们会是你的菜吗？Chef Kent 课程招募正式开启▼时间：2018.8.29-31号地点：上海课程内容▼1、Coconut 椰子Coconut Dacquoise、Coconut Mousse、Mango Coconut Jelly2、Orange-Orange 橘子Mandarine Confit、Orange Joconde Almond Sponge、Fromage Blanc Mousse、Orange Cocoa Butter to dip3、Chocolate & Strawberry Yoghurt Éclair巧克力&酸奶草莓闪电泡芙Chocolate Almond Sponge、Chocolate Cream、Milk Chocolate Glacage、Strawberry Yoghurt Mousse4、Opera Yuzu 柚子歌剧院Biscuit Joconde、Yuzu Cream、Yuzu syrup、Matcha Ganach5、Sea Salt Caramel Tart 海盐焦糖塔Sweet Dough、Sacher Sponge、Caramel Sauce、Hazelnut Caramel、Caramel Mousse6、Vanilla Cream & Banana Tart 香草奶油&香蕉塔White Chocolate Glacage、Gelatin Mass7、Raspberry & Earl Grey 覆盆子&伯爵茶Hazelnut Praline Crunch、Milk Chocolate Cremeux、Milk Velvet Spray、Almond Biscuit8、Passion Bonbon 手工巧克力Passion & Mango Ganache课程福利即刻起：>>.前三名成功报名的同学立减300元>>截止8.8日13:00，两人组团立减200元（拼团结束后，恢复原价）想要学做最夯的技术，还要享受最优惠的价格？这一次，我统统给到你！报名方式①.自助报名：点击下方“小程序”立即报名！②.微信报名：识别下方二维码添加客服微信（13761965290）授课主厨Chef KentChef Kent有30多年西点和巧克力的制作经验，曾就职于多国的五星级酒店任饼房行政总厨（文华酒店、香格里拉、丽思卡尔顿等），也曾多次前往法国、比利时、德国、迪拜和日本的巧克力学院跟随大师深造。这次还是由他的金牌助手我们熟悉的Tom全程协助课程进行Chef TomChef Tom的职业生涯开始于2001年，曾就职于外滩三号的高级法餐厅Jean George、上海浦东香格里拉大酒店的饼房副主厨等，共同的星级酒店饼房工作经验使得Chef Tom成为chef Kent的得力左膀右臂。你觉得Kent老师的课，就只有这些看得见的一二三四……？NO！我了解的他，从来都是喜欢把惊喜留到最后一刻。所以，名额有限，抓紧时间报名吧！！Ps：预留名额学员因故缺课可将名额预留至同等价格课程，申请退款需扣除20%违约金。猛戳原文，即刻报名！ 预览时标签不可点
