在这个各种配方满天飞的时代，到底什么样的“干货”才能让你心动？这是我一直在思考的问题，毕竟只有你们看了有用，那我分享的才有价值。所以，当Frank Haasnoot大神藉由Robot coupe创作出超神级别的巧克力装饰件之后，怎样才能用不同的工具和方法做出来更多、更好的装饰件来，一下子成为了很多人的焦点。
既然大家想要？那我必须赶快跟上。圆片、长条、小插件之类太普通的（在文末）我就暂不分享了，这次来点真正能让蛋糕上档次的“大制作”！分为两个部分，分别解决小西点和大蛋糕的不同装饰。01巧克力玫瑰花原理就像裱花一样简单但却依旧被奉为神作究其原因还是颜值够高装饰效果无法比拟▼
在经过喷砂处理之后玫瑰的质感更加逼真关键这还是Frank Haasnoot的招牌之一而他的另一个招牌装饰——皇冠这次我也给大家找到了分解图▼
因为非常高的可塑性，所以巧克力在制作装饰件时，基本上你想要什么样的形状，只需要在巧克力凝固之前固定住即可，而藉由这个道理，我们还可以完成更多想都想不到的装饰效果。比如，这个曾经价值1440欧的传说级巧克力插件。02巧克力大插件1、先在玻璃纸上涂上自己想要的花纹、纹路；或者用不同色彩的巧克力酱；2、在巧克力凝固之前用夹子固定住玻璃纸的形状，等待巧克力完全凝固；“嗯~小伊你怕不是来搞笑的吧。”“或许这就是传说中的买家款！”……好吧，我承认视觉效果确实差很多。但是我们不能只看到装饰件的表面，这样的手法和方式，绝对有能力、有条件让你完成更高难度的制作。比如：
巧克力干货直达→巧克力为什么要调温？看三遍不懂算我输！
既然大家想要？那我必须赶快跟上。圆片、长条、小插件之类太普通的（在文末）我就暂不分享了，这次来点真正能让蛋糕上档次的“大制作”！分为两个部分，分别解决小西点和大蛋糕的不同装饰。01巧克力玫瑰花原理就像裱花一样简单但却依旧被奉为神作究其原因还是颜值够高装饰效果无法比拟▼在经过喷砂处理之后玫瑰的质感更加逼真关键这还是Frank Haasnoot的招牌之一而他的另一个招牌装饰——皇冠这次我也给大家找到了分解图▼因为非常高的可塑性，所以巧克力在制作装饰件时，基本上你想要什么样的形状，只需要在巧克力凝固之前固定住即可，而藉由这个道理，我们还可以完成更多想都想不到的装饰效果。比如，这个曾经价值1440欧的传说级巧克力插件。02巧克力大插件1、先在玻璃纸上涂上自己想要的花纹、纹路；或者用不同色彩的巧克力酱；2、在巧克力凝固之前用夹子固定住玻璃纸的形状，等待巧克力完全凝固；“嗯~小伊你怕不是来搞笑的吧。”“或许这就是传说中的买家款！”……好吧，我承认视觉效果确实差很多。但是我们不能只看到装饰件的表面，这样的手法和方式，绝对有能力、有条件让你完成更高难度的制作。比如：巧克力干货直达→
