文末有福利关于时间的记忆总是跟味觉相关，咖啡也同样。8月是夏天的尾巴，接着就是舒服微凉的秋天了，醇厚的咖啡本味、太妃糖的甜味，还有就是可可巧克力浓香，都是属于这个季节的味道。就让我们动手做三份简单又可以与人分享的夏秋咖啡吧。
为了在家里轻松制作，原料基底选择用单独包装的咖啡液——隅田川无损锁鲜小红条咖啡液。除了之前跟大家推荐过的意式风味小红条，刚好还有两款新口味，可可摩卡和太妃榛果，都可以应用到饮品里。
01. 三杯咖啡，特调风味自夏潜秋1 延展咖啡本味，比赛的仪式感之前去上海的spot coffee探店，喜欢他们按套出品的方式，用一个托盘，上面摆着三杯咖啡，分别是拿铁、美式和创意特调，用的都是同款咖啡豆，客人可以对比着喝，感受不同制作方式对咖啡带来的不同体验，仿佛把专业咖啡师比赛的现场搬到咖啡店。
因为疫情迟迟不能去上海，但还是很想用这套充满仪式感的方法在家中体验咖啡的魅力，用隅田川意式风味小红条，做三杯可以对比喝的咖啡。第一杯冰美式，我想打造出醇香的咖啡本味。其实咖啡香气很大一部分取决于豆子烘焙带来的焦糖化风味。
做法非常简单，拿一个250ml的小杯子，倒入冰块和纯净水，再加入小红条充分融合，一撕一倒是真的很方便，省掉磨豆子和萃取的步骤，从此解放双手。虽便利但质量可不含糊，甄选100%阿拉比卡咖啡豆研磨萃取，没有罗布斯塔咖啡的苦味和杂味，风味更饱满。
“闪电头道萃”技术则只选用第一道咖啡原液，避免多次萃取的风味损失，急速冷却锁鲜，充分保留咖啡的浓醇鲜香，美式的味道非常清甜爽口，回甘有坚果可可的香气。第二杯是拿铁咖啡，用打奶器把鲜牛奶打发成绵密的泡沫，轻轻融合注入锁鲜小红条，最后再把厚厚的奶泡加上方，突出咖啡与牛奶融合后的自然奶油甜感。
最后一杯特调咖啡是柠檬冰摇浓缩，我将其制作成冰饮，柠檬汁、白砂糖加上锁鲜小红条，加冰块。
放入摇壶，震摇出丰富的泡沫，最后点缀柠檬。用柠檬把咖啡中的果酸风味激发出来。
无需去咖啡馆，但依然可以模仿咖啡师冠军们的出品方式，get同款咖啡，心情也跟着愉悦起来。2 经典摩卡 & 爱尔兰咖啡，嗅到初秋摩卡是非常经典的创意特调，浓浓的奶香、奶油、巧克力，加上肉桂粉，就有了暖意。锁鲜小红条的新口味可可摩卡风味就太适合来做这杯饮品了。浓郁的黑巧克力气息，入口干净，甜感明显但适中，酸度较低，口感圆润饱满，有明显的奶油坚果香气。
这杯我用热门的冰博克提纯奶，加上浓浓的可可摩卡风味小红条，顶部挤上奶油或者奶盖，撒上可可粉，可冰可热，可盐可甜，喝起来非常治愈，拥有让人变幸福的魔力。
初秋的体感让人不再那么贪凉，喝一杯含酒精的微醺爱尔兰咖啡是不是觉得正合适？用锁鲜小红条-太妃榛果风味来制作，这款新口味就像为秋天而生，坚果油脂香与巧克力香融合，微甜醇香，有明显太妃糖和奶油的气息，困倦的下午来上一杯甜到心底。
不需要额外加糖，只需要稀释加热，加少许你喜欢的基酒，再加一勺细密的冷奶泡做奶盖，风味清晰，微醺迷人。
02.随时随地解锁健康鲜咖方便快捷是隅田川的加分项，轻松玩转创意特调。而且它还是常温储存，长期保鲜，就不用担心冰箱储存的问题啦。
而健康是其产品的又一个特性，锁鲜小红条咖啡液系列中，意式风味主打0糖0脂，十分适合黑咖啡爱好者，健身控糖喝也完全OK，还能消肿促代谢。另外两个新口味则更适合喜欢咖啡但怕苦的人，微甜口，低卡0脂，加奶一杯也就一百多卡，可比奶精做的奶茶健康多了。
当然我们也可以all in，几个口味换着喝，给生活加点新鲜感。
03 亚运会指定咖啡，天猫销冠，性价比超高！隅田川一直致力让每个中国人喝上健康平价的好咖啡，注重产品的打磨，深耕供应链，还是杭州2022年亚运会官方指定咖啡。也正因其高品质和高性价比，2020-2021隅田川蝉联天猫咖啡液类目销冠，得到了消费者的认可。
最近隅田川又有优惠活动，在8/16 00:00——8/18 24:00期间，淘宝购买锁鲜小红条组合装（含三个口味各一盒）原价139，领券立减45，叠加平台200-20满减，84元+即可到手30杯咖啡，完全够喝一个月！复制下方淘口令打开手淘App 8$kffJ2tBUgZx$:// CA1371咖啡单杯到手价不到3元，还送樱花奶泡器，非常划算！大家可以关注一下！ 互动留言有福利
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