漂亮的蛋糕,离不开精心的装饰。初涉蛋糕装饰的你,是否还在迷茫无措,不知如何入门?望着形形色色不同类型的裱花嘴,是否早已挑花了眼?那些成套的花嘴,平常又是否用得上呢?为了帮助大家少走弯路,顺利入门蛋糕装饰,这节课程,我将挑选出大家在烘焙中常用的所有花嘴,以挤花实操的方式,带大家认识并掌握它们的使用方法,让大家在选购和使用裱花嘴时,不再迷茫。除此之外,因为动物奶油易融化不够稳定,植物奶油又不健康,普通奶油霜又过于甜腻,所以课程中我会两款形状稳定的奶油霜哦!一款是拥有清爽口感的芝士奶油霜,一款是超级细腻的稳定奶油霜。只要学会这两种奶油霜的制作方法,再慢慢练习裱花嘴的使用,相信人人都能轻松做出好看又美味的蛋糕啦!快来跟我学习吧!长按识别二维码或点文末阅读原文即可报名导师介绍微光,多家五星级酒店首席西点师、国际烘焙学校明星教师,多年来带出优秀学员数千名,其专业详尽的教学,深受同学们喜爱!你将学会1、如何选择挤花的奶油(动物奶油、植物奶油、奶油霜)2、两种独家计划奶油霜的制作(清爽芝士奶油霜、超稳定淡奶油)3、快速切换花嘴的方法4、圆形嘴的常用装饰手法与示范(打点、拉线、爱心)5、圆形齿嘴的常用装饰手法与示范(简易小花、贝壳边、编制边)6、平口齿嘴的常用装饰手法与示范(编织花篮边)7、叶子嘴的常用装饰手法与示范(小树叶、褶皱树叶)8、花瓣嘴的常用装饰手法与示范(小花瓣)9、特殊花嘴的常用装饰手法与示范(饺子、曲折边)10、裱花嘴的清洗方法学堂课程服务➤课程视频支持永久回看,不限次数。➤报名后即刻观看视频,随时随地即学即做。➤课程分步骤学习,成功率更高。➤提供高清图片素材,方便私房及商用宣传。➤课程/视频/课件均为烘焙帮原创自制,品质保证。➤提供工具/材料采购参考链接,让学习更便捷。➤课程精心录制、剪辑,剔除无效内容,让学习更高效。➤每个品类只有一个课程,为你提供最好的配方与做法,持续优化迭代。▼点击“阅读原文”,立即报名课程吧! 预览时标签不可点
视频课程 | 裱花嘴使用全攻略!分钟全面掌握蛋糕平面装饰
2023-02-04
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