很多小伙伴咨询风炉多层同烤上色是否均匀的问题，烘烤过程中是否需要上下换盘。今天就带大家演示一下！
6层挤花曲奇演示视频6层曲奇配方用量
这款风炉71.1升大容量，每盘可制作7×9就是63个，那6盘就可以挤378个曲奇！
风炉使用和风模式150度，预计烘烤25分钟左右。中途不需要上下换盘或者调试温度。PS: 等烘烤结束后，我们只需要关机让它在炉里焖3分钟，这样可以让曲奇表面上色更加均匀哦~
出炉的挤花曲奇整体上色均匀，没有出现个别颜色过深或者糊掉的情况。对于我们大批量制作来说，效率足足提升了5倍，节省了125分钟，可以看2集电视剧了
PS:烤盘放置哪一层上色都是均匀一致的。
风炉烤曲奇还有个优势可以让水分挥发的更多些那样曲奇就会非常的酥松轻轻一捏就可以酥到掉渣哦~
好了，今天的曲奇演示就到这里了。想了解风炉更多的详情可以复制淘口令查看哦~
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