我听很多很多人说过:“一入烘焙深似海,从此存款是路人。”对此我深信不疑,直到无意中见到一家印度尼西亚蛋糕店后,第一次知道烘焙致富不是传说,而是真理。事件起因很有戏剧性:之前印尼有一对新人订做了一个婚礼蛋糕,因为蛋糕太豪华,直接惊动了当地媒体,后来全世界都知道了这件事儿......一个婚礼蛋糕,究竟多豪华才能让大家都跟着震惊?哝,这个蛋糕长这样——这个蛋糕简直太大了,大到一般的房子都装不下:它高达5米、共12层,每一层的细节都被做到了极致。整个蛋糕由翻糖和鲜花装饰,据说光设计稿就出了好几版,定稿后又花了整整一个月的时间才做好。这个蛋糕的主题是:布达佩斯大饭店,所以作品里加入了尖顶教堂、花朵、天使、甚至护城河等元素......不仅每一个细节处理栩栩如生,整个蛋糕还采用了金属结构:在蛋糕内部安装了照明装置,所以这个蛋糕是可以发光的,简直奢华到犯规啊~因为制作蛋糕的蛋糕店位于雅加达,距离婚礼举办场地有150公里,所以婚礼当天,制作团队早早就出发、用卡车把蛋糕各个部分运到婚礼现场,然后15个蛋糕师花费了整整六个小时的时间才将蛋糕组装完毕。
或许有人会觉得,这大概就是世界上最奢华的蛋糕了吧;但对于设计和制作这个蛋糕的团队来说,这只是他们众多作品当中最不起眼的一个......来来来,一起感受一下他们日常出品的画风......真的是客户脑洞有多大蛋糕就能做多大啊。只要敢想,仿佛没有什么造型是做不出来的,即使是迪士尼里的城堡,也能妥妥的还原出来:这个团队做过的最大的一个蛋糕:共9层、高7米,花费了十几个工人整整一个月的时间制作完成,工时累计超过9000个…/ 喏,说的就是这货 /这些庞大的婚礼蛋糕对婚礼场地有很高的要求,至少需要拥有两到三层楼那么高大厅的酒店才能容纳,它们简直就是一座可以吃的小房子,有些造型逼真到让人忍不住怀疑里面是不是真的能住人。每次把制作好的蛋糕从工作室运到婚礼场地,都需要出动几辆卡车,搬运的过程中还必须要十分小心,因为一个手抖,蛋糕可能就会因为缺少某个部分而难以成型。制造初这些神奇蛋糕的蛋糕店,名叫 le novelle cakes, 位于印度尼西亚雅加达市。老板娘Tiffany从1993年开始就进入了烘焙行业,从2004年开始定制婚礼蛋糕,因为蛋糕设计的精致,所以很快打响了名气,订单总是络绎不绝。le novelle拥有一个超赞的蛋糕师团队,这个团队齐心协力,制作一个超级蛋糕的时长,基本上都在3-4周左右。老板娘Tiffany(右一)le novelle可以根据客户的不同需求,制作各种风格的蛋糕:有精致的东南亚风格宝塔有欧式风格花园有日式的九层宝塔还有中世纪哥特风格城堡总之只要你敢想,他们就能做出来,只有想不到,没有做不到......这些造型浮夸、体积庞大的蛋糕,自然造价不菲,是有钱人才能享受得起的服务。按照这家公司的收费标准,一个结构比较简单、体积比较小的结婚蛋糕,最低收费也要4000英镑,约人民币35000元左右。而前面这种比较复杂的,可能就要达到上万英镑了!迄今为止,这家公司做过的最贵的蛋糕应该就是下面这个了:它的造价达到了40万英镑、约350+万人民币,因为上面镶嵌了超过100颗钻石。这家公司在印尼一共开了两家分店,老板娘的兄弟姐妹和家人,都在为了这项甜蜜的事业而忙碌着。他们希望可以用自己的手,为更多的新人送上婚礼的祝福,让他们的婚后生活,就像蛋糕一样甜蜜。而有了这家蛋糕的加持,这些婚礼也变得让人难忘了起来。(图片来源:ins)看完这家店和他们的蛋糕,我只有一种感觉:有钱人的世界,真的遥不可及。另外,感谢贫穷,防止我因为吃太多蛋糕变胖~- 月度好文 -恭喜田孝清夺冠丨CLW大赛精彩回顾别错过:法式新风尚丨Hotelex展高清图最壕比赛:别人家的丨面包大赛视频直播/ 害怕茫茫人海里找不到我?记得加星标 /☟ 预览时标签不可点
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