今天要分享的就是一款儿童辅食——鸡蓉玉米烘蛋,宝宝们可以做给自己的崽崽吃哦!这款辅食名字就提到了要用到的主食材:鸡肉、鸡蛋和玉米,都很好买,而且都是帮助小朋友们发育的好帮手。为了荤素搭配,也为了让成品更好看,我还加入了西葫芦和圣女果。圣女果可能是很多小朋友所排斥的,但是相信苏苏,鸡蛋和玉米的香味,会完美的包裹住它的味道~保证能骗过小朋友挑剔的味蕾,顺利蒙混过关~这次用到的是蒸汽烤箱,所以烘蛋烤出来很嫩,要是普通烤箱的话,用水浴法烘烤口感会更佳。由于是做给小朋友吃的,苏苏在方子中没有加配料,宝宝们做给自己吃的话,可以适量加一些酱油、鲜菇粉,吃起来会更香!鸡蓉玉米烘蛋↓视频版教程↓↓图文版教程↓鸡胸肉 100克鸡蛋3个圣女果4个西葫芦50克玉米粒70克玉米油适量①将西葫芦切成丁,玉米洗净后切成粒,圣女果切成小片,放好备用②将鸡胸肉切成丁状,放入搅拌机中(点击get苏苏同款搅拌机)③启动搅拌机,将鸡肉搅打成细腻的鸡肉泥,盛出备用④碗中磕入三个鸡蛋,打散⑤往碗中倒入鸡肉泥、西葫芦、玉米粒、圣女果,搅拌均匀⑥在烘烤所用模具中刷一层食用油,垫上一层油纸⑦将混合好的鸡蛋玉米糊倒入碗中⑧放入预热好的蒸汽烤箱中,上下火200度,烘烤20分钟⑨烤好后取出,晾一晾脱模,切成小块香喷喷的鸡蓉玉米烘蛋就完成啦~烤好的烘蛋看起来非常丰富,金黄的表皮有了红色和绿色的点缀,看上去更有食欲;烤的时候香味就已经飘满了房间,从烤箱拿出来之后就更浓了。趁热吃上一块,西葫芦和圣女果经过烘烤之后,和鸡蛋相融在一起,鸡肉混在其中,让烘蛋有了嚼劲,玉米粒的清香遍布了整个口腔,一口下去,大份满足。如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家♪(^∇^*)滑嫩嫩,糯叽叽豆腐蛋糕,越吃越瘦外酥内软,一次发酵入口即化,人见人爱不想错过i烘焙推送?想随时随地查看精彩配方?只要给i烘焙加上星标就不会错过啦!还不会加小星星?戳戳小视频立刻搞定~ 预览时标签不可点
少油又健康,这方子想失败都难!
2023-01-30
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