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今天和大家一起欣赏パティスリー ミミ（PÂTISSERIE mimi）店的产品。
店址：愛知県大府市柊山町8丁目53-3（JR東海道線 大府駅西口より徒歩17分）~
由一对糕点师深谷 大佑（左下一）、深谷 奈美（右下一）——精心手工制作的法式糕点店——“我们不想直接传达正宗巴黎糖果的味道，但我们希望通过使用当地食材制作和食用该地区独有的蛋糕，让我们的客户更加熟悉法国糖果。请享用我们使用大部特产葡萄和西尾抹茶精心手工制作的蛋糕。
深谷在名古屋糕点专门学校毕业后，在名古屋市内的一家名店工作了8年。结婚后，这对夫妇去了法国。在拥有巴黎第 13 区 MOF（法国最佳工艺）的 Laurent Duchesne 先生的指导下作为夫妻受训。回到日本后，他在爱知县大部市桧山町开设了一家寻觅已久的法式糕点店——PÂTISSERIE mimi。作为一家法式店，PÂTISSERIE mimi 从食材中精挑细选，精心手工制作生日蛋糕和甜点，包括在日本广为人知的正宗法式甜点和蛋糕。销售烘焙食品、新鲜蛋糕、整块蛋糕、饼干和经典面包，如牛角面包等，虽然数量有限。也有使用可可豆制成的CRAFT CHOCOLATE 的巧克力蛋糕。
官网：https://patisseriemimi.jp（文末左下角点击阅读原文即可直达）表走开，看彩蛋哦~
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