提示:↑点击上方"世界烘焙配方"快速关注蛋糕卷深受大家的喜爱,基本上是私房或甜品店的常备单品~但普通的卷卷大家都会做,根本毫无竞争力?说到创新?既没时间又不懂得顾客的心。到这,就知道不用怕一甜的“卷神”兼“蛋糕卷专家”厨娘老师将之前超火的泰茶元素融入了蛋糕卷里,丝滑香浓的泰奶味无敌啦!!!蜜仔喝一次就上头!真的爱了爱了~直呼要给它取个霹雳长的名字“泰式奶茶焦糖夏威夷果红糖蛋糕卷”!哈哈,可惜产品经理不让~爱喝的姐妹们可别错过这款卷卷啦!01为什么好吃一口便是热带风情,浓郁的泰茶奶油与点睛之笔的焦糖夏威夷果,没想到这样的碰撞更加惊艳!蛋糕卷在配方设计中,为了整体层次更突出,口味更协调,特意选择了红糖蛋糕胚,胚体湿润柔软,淡淡的红糖味还能在不经意间吃到红糖颗粒带来的小惊喜。凭实力说话左右滑动查看更多02为什么好卖1、店售配方,稳定且受广泛顾客喜爱!老师店里的店售配方,经过市场验证,减少试错成本。2、可批量生产,多种售卖形式!上手快,适合私房/门店整卷或切件售卖,日常/下午茶/甜品台/各类party等的出单利器。3、可提前备货,来单即出!泰茶奶油使用特调基底调配,香浓顺滑,基底冷藏保存长达7天.03为什么好做●店售配方,经过市场验证,减少试错成本●蛋糕胚避免布丁层的关键●详细讲解如何操作使蛋白更稳定● 焦糖夏威夷果可当小零食或其他蛋糕夹心● 泰茶奶油使用特调基底调配,更香浓顺滑●快手好操作,无需复杂工具,在家就能轻松做●整卷或切件售卖,适合日常或下午茶出单秒杀活动此课程参与限时【秒杀活动】中购买立减10元!长按识别二维码报名课程*为保障学员及老师权益,本课程一经售出,不予退款!课程指导老师厨娘从全职妈妈到做卷起家的烘焙达人,再到月销量2000+的私房烘焙人,厨娘一直想带给大家最好的、最美味的东西。“烘焙深深无底,说真的做卷卷不难,但要做到极致真的不是一时半会可以做到的。”作为一甜金牌讲师,厨娘以黄金比例配方、产品高成功率而深受学生喜欢。她对每一个蛋糕卷食材味道有着精准把控,并不断创造新的口味搭配,每一个卷的背后,是她经历过无数次试验、扔掉过无数次材料、填满过无数次垃圾桶而搭配出近乎完美的独家配方。品牌介绍YITIANHONGBEIXUEYUAN一甜烘焙学院:专注于教授烘焙畅销产品课程。精选店售产品,好吃更好卖。亚洲好店主厨在线亲授,旗下名店主厨导师有:香港榴莲甜品排行第一Danny Ho,原麦山丘林育玮,重庆法甜排行第一Délice A+主厨William,韩国简约风奶油蛋糕原创者Congmom,长沙意盒蛋糕主厨Ray等。一甜是国内首批线上烘焙教育学院,是烘焙店主心中的新品研发仓库,是线上烘焙平台的领先者。目前已教授10000+家私房烘焙店主、已自主开发店售产品200余件,产品热卖于全国。致力于帮助烘焙创业者准确、快速地找到店售畅销品。任何课程问题咨询一甜小蜜微信:loveyitian536关注“世界烘焙配方”sjhbpf进入世界顶级烘焙殿堂!全球最新烘焙资料、最炫蛋糕图片、最时尚面包大师作品,全球名店产品展示,最详尽的配方食谱! 预览时标签不可点
突然火了!入秋第一款爆品——把泰式奶茶做到焦糖蛋糕里!!
2022-12-18
责任编辑:一甜
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