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作为一个屯粮的吃货,家里总会剩一些饼干。毕竟总是嚼吧嚼吧就干巴了,量大上火又容易腻。但是,不要嫌弃不要扔!有一款神器要分享给大家,就是——棉花糖!有了棉花糖,枯燥无味的饼干就能华丽转身,让人爱不释口!饼干的酥脆加上棉花糖的粘糯甭提多好吃了!趁热还可以拉拉丝儿~不仅好吃,还好玩(成年人的快乐就是这么简单),超好操作,一口锅就搞定。
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棉花糖夹心饼干
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棉花糖75g奶粉25g黄油20g小饼干16片
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①黄油放入不粘锅内融化。
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②黄油融化后,倒入棉花糖,小火加热至融化。
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③棉花糖全部融化后,关火,加入奶粉,搅拌至没有干粉。
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④炒好的糖放置稍微晾一会至不烫手时,团成小球球,加入饼干中。
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喜欢的话,还可以用牙签沾上融化的巧克力,给夹心画个可爱脸,或是其他图案哦~
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TIPS:炒棉花糖时,一定要小火,不要心急,小火棉花糖就可以融化。大火的话容易糊,不要问我怎么知道的,非要问就是猜的