长沙有 家店的大众点评top都是它，弄会它，有钱一起赚！

↑点击"世界烘焙配方"关注长沙意盒蛋糕单品销量榜Top.1...8家分店大众点评产品排行榜Top.1…它，究竟凭什么能脱颖而出，位列第一？我们先来看一波顾客们形容咸奶酥的口感：ID: 北声草：“海盐的融入少了腻口的感觉多了一份微咸的美妙，咸奶酥香酥十足混着奶油在嘴里一抿即化，薄脆片盒杏仁片带来了松软顺滑之余的清脆口感，蔓越莓更是完美阐释了微咸与微甜的天作之合……” ID: 伊斯特伍德“第一要安利的依然是咸奶酥，带咸味的甜品一直都是我的爱，味道还是一如既往的棒，一次吃一盒就饱了，其他盒子都吃过，奥利奥排第二，都无法取代我在咸奶酥那儿上的瘾！”ID: X-yan。：“我很少吃甜点的，但是今天和朋友一起来点了一份咸奶酥，本以为吃的几口应该就会腻的发慌吃不下了，没想到啪啪啪打脸，一盒都吃完了，味道很不错！” 好评如潮<< 滑动查看下一张图片 >>看了这么多好评，小蜜今天就给你们扒一扒这个“Top.1”的咸奶酥到底是如何散发魅力的！01咸奶酥的诞生意盒蛋糕的主理人兼主厨Ray告诉小蜜，咸奶酥诞生于2016年7月30日，距今已有三年多的时间，那时它还是个盒子蛋糕，还叫咸奶酥BOX，现在它也有了大蛋糕的模样。“小时候都知道水果用盐水泡一泡吃起来感觉更甜。奶油中有一些微微的咸味，会让蛋糕吃起来更香。”Ray老师说，这是他最初研发咸奶酥的灵感来源。02咸奶酥的奶油Ray：“我们将海盐融入了天然乳脂奶油当中，咸味让唾液分泌，食欲又能被打开...”清淡的海盐和细腻的奶油融合一起，没有黄油成分吃起来口感更轻盈，甜味、乳香味融合着咸味…三味合一 。03咸奶酥的脆片“对于很多人来说，产品有酥脆的食材会丰富蛋糕的口感，到现在也很受用，跟饮料里加珍珠红豆脆波波这些一样，有增加口感的食材会比较有吸引力。”Ray在追求口感丰富的同时，在各种食材中找到平衡，最黄金的配比。咸奶酥中间夹层以及蛋糕表面都有非常多的薄脆，脆脆的，香香的。Ray老师还有自己独家的制成方法，可以让薄脆片长时间保持脆口。04咸奶酥中的坚果和果脯为了给咸奶酥升级口感，在咸奶酥上放了大量的坚果，盒子加入杏仁片，而蛋糕尺寸的咸奶酥加入巴旦木、核桃、碧根果，在搭配蔓越莓和红加仑，酸酸甜甜的，让咸奶酥的口感更具风味05咸奶酥的酥粒咸奶酥上面的酥粒也是这款产品的一大亮点它的酥香是杏仁的味道，再加以新西兰黄油制作，酥脆中带着坚果和乳脂自然的香味 。06咸奶酥的火爆1、咸奶酥教学课程上线不到一周，超过1000人参与学习。2、学员刚学完出单100盒。客户全部好评。一天做三次，好吃到停不下来。授课导师Ray意盒蛋糕创始人兼主厨，曾为深圳某世界500强企业的HR，为了心中的那意盒蛋糕创始人兼主厨，曾为深圳某世界500强企业的HR，为了心中的那一份爱好，从小白领到甜点学徒、国外游学、到注册甜点师、主厨助理、再到拥有6家分店的创始人兼主厨。他先后在五星级酒店和世界排名前50的Mr&Mrs Bund法式餐厅的饼房工作。在保证甜品美味基础上，RAY也会追求甜品色彩的搭配与装饰。于他而言，做甜点是一个不断修饰提高的过程，需要不断地给自己充电、互相学习，才能做出打动自己，也让别人动心的甜点。RAY常说：“梦想之所以梦幻，就是在于实现的过程中那些未知的挑战。”所以，他也卯起劲来做一件自己喜欢、又能实现自己价值的事！一份爱好，从小白领到甜点学徒、国外游学、到注册甜点师、主厨助理、再到拥有6家分店的创始人兼主厨。他先后在五星级酒店和世界排名前50的Mr&Mrs Bund法式餐厅的饼房工作。在保证甜品美味基础上，RAY也会追求甜品色彩的搭配与装饰。于他而言，做甜点是一个不断修饰提高的过程，需要不断地给自己充电、互相学习，才能做出打动自己，也让别人动心的甜点。RAY常说：“梦想之所以梦幻，就是在于实现的过程中那些未知的挑战。”所以，他也卯起劲来做一件自己喜欢、又能实现自己价值的事！长沙多家分店的创始人兼主厨你将学到：1.制作手法简单，材料易取，成功率极高2.同一个配方，可以做成盒子造型，以及各个尺寸的生日奶油蛋糕，灵活多变3.教授秘制酥粒的做法，可以单吃也可以运用到不同的甜品配方中4.独特支撑方法让薄脆片长时间保持脆口5.店售诀窍，出品快，可量产长按二维码了解课程详情~现在扫码购买立减15元品牌介绍YITIANHONGBEIXUEYUAN一甜烘焙学院：专注于教授烘焙畅销产品课程。精选店售产品，好吃更好卖。亚洲好店主厨在线亲授，旗下名店主厨导师有：香港榴莲甜品排行第一Danny Ho，原麦山丘林育玮，重庆法甜排行第一Délice A+主厨William，韩国简约风奶油蛋糕原创者Congmom，长沙意盒蛋糕主厨Ray等。一甜是国内首批线上烘焙教育学院，是烘焙店主心中的新品研发仓库，是线上烘焙平台的领先者。目前已教授10000+家私房烘焙店主、已自主开发店售产品200余件，产品热卖于全国。致力于帮助烘焙创业者准确、快速地找到店售畅销品。任何课程问题咨询一甜小蜜微信：loveyitian528关注“世界烘焙配方”sjhbpf进入世界顶级烘焙殿堂！全球最新烘焙资料、最炫蛋糕图片、最时尚面包大师作品，全球名店产品展示，最详尽的配方食谱！ 预览时标签不可点