君之，我家里水果太多，怎么消耗掉？！！

你可能要失望了。真的。对于“我家XX水果太多了，有没有什么甜点的方子可以让我快点消灭它”这一类的问题，我都挺疑惑的。我一直觉得，消灭新鲜水果的最好方法，难道不是直接吃掉它们吗？要知道，不管你用什么方法来制作水果甜点，都一定会比你直接吃水果这种消耗方式来得慢得多——做甜点，就势必要加入很多额外的配料，无论是制作水果派、挞所加入的大量糖、黄油、面粉，还是制作慕斯、奶油蛋糕等所加入的大量淡奶油、糖等，都会让你“消灭”水果这项任务，变得更加艰巨（除非做水果干或果酱这类可以保存期很长的东西，可以慢慢吃）。（如果你考虑做成果酱，可以点击这里查看食谱。）打个比方。一次吃掉300克的水蜜桃其实不难，但如果一次吃掉300克水蜜桃做成的蜜桃派，或者蜜桃慕斯、蜜桃奶油蛋糕，噢，没准需要2天的时间，顺便摄入的是水果热量N倍的糖和奶油。我做水果甜点的理由，只是因为我想吃它，只是因为它好吃。而如果要“消灭”水果，我一定选择直接吃水果。或者，榨果汁。榨果汁也是一种可以快速消耗水果的方法，而且由于舍弃了水果中的纤维，更容易入口，所以它消耗起来比吃水果更快（只是同样会有摄入过多而导致的糖份和热量超标的问题）。如果你不追求过快消耗它们，就试试把它们做成焦糖水果吧。食谱中用的是桃子。梨、苹果等硬质水果都可以用这个方法来制作。“必须比煮罐头麻烦，才叫高端大气上档次的甜品”——来自粉丝“water_