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只能用它来形容此刻的心情：终于等到你，还好我没放弃三明治蛋糕来得好不容易才会让人更加珍惜简直是自带bgm，由于疫情，导致了原本在2月份的三明治蛋糕。一推再推，推到今天上线。
没事，只要结果是好的，过程不重要。赶在月末，咱们~约定好的三月福利新课，来了！莓莓三明治、杨枝甘露三明治、茉莉青提三明治……不仅复刻原版，更是超越原版，延伸出多种适合夏天的口味；而且搭在一起超美，带出街超炫~
要知道风靡魔都的蛋糕三明治，网上说排队都卖不到；而各地铺天盖地复刻模仿，配方满天飞；但一甜经过不断测试、调整、验证，要拍着胸脯跟你说：这个配方，一甜zui顶！
这个课程联合了上海、广州、深圳三地，从上海原版测评、广州配方研发、深圳口味调整，还经历了疫情，从统筹到上线，历时三个月……研发过程中为了让品牌奶油在配方中达到最佳平衡点品牌爸爸甚至不惜成本从广州滴滴送到深圳送的不是别的，就是三块小蛋糕●●
同时，一甜还特邀了深圳尝福菓子主理人—小七老师，参与测试与录制。这位日本学成归来的学院派老师，与我们一起测试、调整、磨合配方，为的就是将课程更优化，产品更佳化！
地址：深圳市 福田区莲花路 TT国际公寓1层155铺 尝福菓子小七老师利用自身经验，结合学员角度，将在课程里为大家教授更多利于小白学习的知识点，超适合入门学徒来学习！
01
为什么好吃
原版蛋糕三明治中，使用的是“戚风蛋糕胚”，在大块水果和慕斯的挤压下失去了戚风原本应有的柔软口感；因此，结合品牌研发，我们将蛋糕胚改为了有支撑力的烫面蛋糕胚。
杨枝甘露巧克力
绵软湿润的巧克力烫面胚夹着整块芒果果肉，香甜杨枝甘露雪糕奶油搭配微苦巧克力奶油，不爱吃巧克力的蜜仔be like：没吃上前：这是什么奇怪操作？吃上以后：这是什么神仙操作！
香甜莓莓
春季限定款，教授成本更低的草莓酱制作方法，最大限度拉长春季限定款的销售时间！
茉莉青提
茉莉气息浓郁的雪糕奶油配合优格奶油，加入整颗青提，一口入喉，既有茉莉花香更有青提果香，超赞搭配！
02
为什么好卖● 方形包装，方便携带，适合假期外出游玩、下午茶配送等多种场景● 成本可控，全年可卖，受众人群广●3种超适合春夏售卖的调味雪糕奶油，可延伸至多款产品
蛋糕三明治——好吃好卖是检验产品的首要标准-风味：质地软糯，绵柔湿软-层次：★★★☆☆-颜值：★★★★☆-适宜贩售：家庭、私房、工作室、门店-保存时间及方式：成品冷藏2天-成本：26.09-30.18元/单个成品（商用成本，不含包装）-难度：★★☆☆☆-制作时长：约1h（不含烘烤和冷却等待时间）03
为什么好做教授的两种口味蛋糕胚，柔润有支撑力，烫面工艺提升了保水性，不再出现原版的“干口”，承重力绝绝子！内馅教授的是三款风头正火、适用于所有款式的雪糕奶油夹馅！可提前备好半成品冷冻，来单即组装。特别使用科麦登38%淡奶油、大拓马斯卡彭、大拓酸奶油，在保有原版特性的同时，方便私房出单制作，更利于控制成本~
无需抹面即可出品，组装手残党必学。
今日活动此课程参与限时【秒杀活动】中只要9.9元！
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品牌介绍YITIANHONGBEIXUEYUAN
一甜烘焙学院：专注于教授烘焙畅销产品课程。精选店售产品，好吃更好卖。亚洲好店主厨在线亲授，旗下名店主厨导师有：香港榴莲甜品排Danny Ho，原麦山丘林育玮，重庆法甜Délice A+主厨William，韩国简约风奶油蛋糕Congmom，长沙意盒蛋糕主厨Ray等。一甜是国内首批线上烘焙教育学院，是烘焙店主心中的新品研发仓库。目前已教授10000+家私房烘焙店主、已自主开发店售产品200余件，产品热卖于全国。致力于帮助烘焙创业者准确、快速地找到店售畅销品。任何课程问题咨询一甜小蜜微信：loveyitian528
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