去年这个时候最流行的是奶枣，大家还记得吗？今年流行啥呢，奶枣的表亲，奶酥！为啥说是表亲呢？因为奶枣是牛轧糖里裹上脆枣，而奶酥是牛轧糖里裹上蛋卷，一模一样的逻辑，有木有？奶酥火爆的另外一个原因，还是因为简单。例如肉松奶酥分为三个部分，肉松可以自己做，但我们用现成的，蛋卷也可以自己做，但我们还是用现成的，牛轧糖的完整工艺是熬糖版的，但我们还是用棉花糖，算是半成品来做。所以私房的角色就是组装和打包而已，制作门槛低，味道好，不火都难啊！
肉松奶酥↓视频版教程↓
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