一款简单又独特的亚洲风味比萨，每一口都充满馥郁而不过于浓烈的日式咖喱香气，配合鲜嫩的鸡块、拉丝的芝士，是百分百满足味蕾又抚慰人心的日式洋食！咖喱鸡比萨中筋粉100克干酵母1克(约1/3茶匙)温水60-66克砂糖半茶匙橄榄油1茶匙鸡腿肉200克小洋葱半只日式咖喱块1小块(约15克)马苏里拉奶酪80克注：1、我用了常见的S&B牌辛口咖喱，你可以选择适合自己的口味2、奶酪可以用多种混合，除了马苏里拉奶酪还可以加入波罗伏洛、切达，增加风味.①酵母加入到温水中化开，混合饼底其他材料，搅拌成絮状，然后上手揉成光滑不粘手的面团。表面抹点油放在大碗中，盖保鲜膜在温暖处发酵至两倍大（约1小时）。②面团发酵的时候准备咖喱鸡：鸡腿肉、洋葱切小块，咖喱块切碎③不粘锅烧热少许油，加入鸡肉、洋葱、切碎咖喱块，中火翻炒直至鸡肉全熟，大约5-8分钟，然后就可以吃了。期间如果感觉锅里太干，可以加入少许水。④面团发酵好后，小心将它转移到撒了面粉的烘焙纸上，双手蘸面粉，用手把面团伸展开，约8寸大小。不需要擀面杖或比萨盘的啦。⑤烤箱预热到200摄氏度，饼底先烤5分钟，然后取出均匀铺上咖喱鸡、芝士碎，继续烤10-15分钟，直到芝士融化、出现金黄色，饼底微黄。趁热吃，感受随热气喷涌而出的咖喱香气和融化的拉丝芝士的美妙。爽快不言而喻，就是有点烫手。当然，芝士你可以想加多少就加多少，不一定要按照菜谱的量！料足到溢出，幸福感爆炸！鲜嫩多汁的鸡块被浓郁咖喱酱汁包裹，饼底外脆内柔软，其实咖喱搭配任何碳水都会很美味。想要偷懒的时候，咖喱块还是很实用的，通常加上简单几种材料，就可以变出很令人满足的料理。别说是小孩，大人都难以拒绝！如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家♪(^∇^*)

追剧必备！口口香酥

冬季零食，又香又酥

搅一搅拌一拌，秒杀星同款！

流心又爆浆，好吃不易胖喜欢这个食谱，就点个“在看”和“赞”吧~ 预览时标签不可点