草莓季就快要过去了，抓住这个“最佳上镜水果”的小尾巴，只需五步，用最简单最常见的材料，就能做出超惊艳的少女心饼干，简直是白色情人节的最佳礼物！详细操作视频如下↓↓↓
无盐黄油75g糖粉70g全蛋液30g泡打粉1g低筋面粉190g冻干草莓5g新鲜草莓若干香草精（可省略）1滴
①黄油室温软化后，用电动打蛋器打到蓬松发白
②加入糖粉和泡打粉，继续搅打均匀
③加入全蛋液和香草精，搅打均匀
④低筋面粉过筛加入，用刮刀拌匀，
⑤冻干草莓捣碎成粉末，过筛加入面团，用手揉匀
⑥面团擀上下垫烤纸，用擀面杖擀成0.5cm的薄片，放入冰箱冷藏1小时。
⑦一小时后取出面团薄片，用饼干刻模做出5.5cm左右直径的饼干
⑧把草莓切成薄片，顶端去掉一个小三角做成心形
⑨草莓放在饼干面皮上，均匀撒上少许糖粉（配料表外的）
⑩烤箱中层，180度，烤18-20分钟左右，注意观察上色。烤完取出晾凉
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